こちら、たじま聴覚障害者センター「つれづれ日記」

公益社団法人兵庫県聴覚障害者協会の事業所として、たじま聴覚障害者センターの活動やお知らせをご紹介します。

旬を味わう

2009年04月22日 | 日記


今日は調理の日。
メニューには、今の時期にピッタリの材料をいくつか取り入れました。
 
 筍ごはん 
 鶏の照り焼き
 マカロニ・ポテトサラダ
 高野とほうれん草・えんどう豆の卵とじ
 新玉ネギとワカメの味噌汁
 


当番のIさんです。
ホントに手際が良くて、頼むまでもなく
振向くとさっきまでここにあったはずの材料が
見事にまな板の上で刻まれているのでありました。  
 


鶏肉が苦手なNさんも完食。 (苦手な皮は取り除いたけど多分少しあった)
証拠写真をゲット  
Iさんの「残さず食べないとダメよ。  」
の一言に効果があったのかも。
実に頼もしい存在です。 




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