花隈のお母さんからの指令で
５００ｍｌのペットボトル（空の）を持って
ウチ
をたずねると…
大量のすだち
「欲しい分だけ搾って持って帰り～
」
っと お母さん。
黒田庄にある別荘の近くで
手に入れてきたそうです。
大きなボールいっぱいのすだちを搾ると
ちょうど５００ｍｌ
すだち果汁＋蜂蜜＋炭酸
めっちゃ おいしい～
すだち果汁＋蜂蜜＋お湯
おいしくないわけがない
焼き魚や炒めた肉に ちょっこっとかけたり
ドレッシングつくったり…
かなり重宝します
“すだち” “栄養” で検索してみると…
小粒でかわいい形に栄養たっぷり！
すだちは、小粒でかわいい姿の中に、様々な栄養がギュッと詰まっている。
すだちと同じ「香酸柑橘」と呼ばれるレモンと比較しても、可食部100gあたり、
カルシウム約2.5倍、カリウム約2.5倍、さらにレモンには含まれないビタミンAが
たっぷり含まれている。果肉にはビタミンCが豊富で「リモネン」という成分が
醸し出す香味は、心気を整える効果がある。
って書いてありました。
花隈のウチに出入りするようになってから
旬の味のありがたみ
を
実感できるようになりました
私も近くに住んでいたら、その幸せ分けて欲しいわ～
同窓会の通知は、今日実家から転送されてたよ
私はパス
また、お土産話待っとるわ
Rieはもう実家へは１０年以上帰っていません（私は３年くらい）
同窓会で帰郷しないと思うで～
Have fun
すだち、かぼす、ゆず、レモンなど
家にあったら酢の物も自然の物を使って作るのが好き
でも いいよね～
本当花隈のお家。。。
うらやまし～～
男子バスケ部キャプテンやったＫ君と話して
「怖いもの見たさ
…っと、いうことになりました。
“お土産話”楽しみにしといてなぁ～！
素材を生かした 花隈の味に慣れると
外食できなくなるよ～
そうそうＫ君は４月に大阪転勤になったそう。
本町で仕事してるらしいよ。
今度大阪で食事する約束しました。