SWEET HEART

私の大切な愛犬BIENと、大好きなSWEETS等の日記

名古屋コーチン手羽先

2010年03月16日 | FOOD
BIENに、週に1度手羽先を生のまま1本与えています
食べさせる時は、私が手羽先を持ってガリガリボリボリやらせます
BIENの野性的な画像をお見せしたかったのですが、片手で手羽先を持っているので、
ブレブレ画像しかなくって...

名古屋コーチンは、値段は倍ですがやっぱBIENにとっても美味しいみたいで、
食いつきが普通の鶏とは全然違います
だからこれは、BIENの為に少量買うだけなので奮発しています
名古屋コーチン、やっぱ普通のさんとは、違います
身は、甘くて締まってるし、脂がスッキリしています



残りは、私のコラーゲン補給のために
手羽先は、絶対オススメ
普通に焼いたり揚げたりして食べてもめちゃウマですが、
私は圧力鍋でエキスをしっかり出し切って、それでラーメンを作るのが今のお気に入り





味付けは、塩コショウ・味の素・ごま油だけ
温泉卵と葱は、私の必須アイテム
これ、めっちゃ美味しいんです
今までラーメンは、とんこつ派だったんですが、今はこれが一番
翌日、お肌が違いますョ
だから、BIENの手羽先を買った時は、生麺も忘れずに購入しています