大名古屋ビルヂングにある「ツバメヤ」さんのわらび餅。
美味しい〜❣️❣️だ〜い好き❤️😍❤️
何十年ぶりかに、うなぎの西本さんへ行って来ました
子供の頃、よく行っていました。
その当時は、ひつまぶしは、無かったです。
今回は、ひつまぶしをいただきました。
ここは、お茶漬け用のお出汁が、とろみのあるあん仕立てになっていました。
久しぶりに食べた鰻、とっても美味しく大満足です
今さらですが、今年のお節と黒豆です
昨年の暮れは、とっても忙しくてバタバタしていたので、お節料理を作るのをやめるつもりでした
でも、黒豆だけは、煮ておこうと思っていたら、結局お節料理も作りました
お節料理を作っておけば、父の食事の用意をさぼれるからね
今年も３家族分作りましたが、２０時前には完了して、驚きました
でも手を抜き過ぎて栗の甘露煮を入れ忘れました
黄色い甘露煮が入るともっと映えたのに,,,,,,
黒豆は、相変わらず美味しくふっくら仕上がり大満足です
昨年の暮れは、とっても忙しくてバタバタしていたので、お節料理を作るのをやめるつもりでした
でも、黒豆だけは、煮ておこうと思っていたら、結局お節料理も作りました
お節料理を作っておけば、父の食事の用意をさぼれるからね
今年も３家族分作りましたが、２０時前には完了して、驚きました
でも手を抜き過ぎて栗の甘露煮を入れ忘れました
黄色い甘露煮が入るともっと映えたのに,,,,,,
黒豆は、相変わらず美味しくふっくら仕上がり大満足です
すっかり明けていますが、新年明けましておめでとうございます
暮れには、〆のご挨拶もせず、大変失礼しました
昨年の暮れ、大忙しになると言う日から、姉がインフルエンザになって、
私は、２倍いや３倍の忙しさ
Bienを長時間一人にさせたくないのと疲労で、おせち作りは本当に止めようと思っていました
でも、作りましたよ～～～～
今回も３家族分
両親用
姉家用
弟家用
いつもなら、前日に下ごしらえできるけれど、今回は３１日の午後４時半から作り出したから、
品数を減らしましたが、豪華に仕上がり良かったです
最初の１時間で７品完成
ブリが綺麗に焼き上がったから嬉しい
歳が開ける前に完成して良かった
嫌だ嫌だと言いながら、これだけ作った自分を褒めたいです
一昨年に買ったDEAN&DELUCAのお重のお陰で１時間は短縮できます
いつも、このブログを見に来てくださって、ありがとうございます
昨年にBienのてんかん発作が起こり、心臓に持病があり、体力も随分落ちてきましたが、また今年も１年、元気に穏やかに過ごせるように頑張ります
そして、今年もまた１年、皆様と皆様の大切な人が元気で幸せな日をお過ごしできる事を願っています
気まぐれブログ ですが、これからもどうぞ宜しくお願いします
暮れには、〆のご挨拶もせず、大変失礼しました
昨年の暮れ、大忙しになると言う日から、姉がインフルエンザになって、
私は、２倍いや３倍の忙しさ
Bienを長時間一人にさせたくないのと疲労で、おせち作りは本当に止めようと思っていました
でも、作りましたよ～～～～
今回も３家族分
両親用
姉家用
弟家用
いつもなら、前日に下ごしらえできるけれど、今回は３１日の午後４時半から作り出したから、
品数を減らしましたが、豪華に仕上がり良かったです
最初の１時間で７品完成
ブリが綺麗に焼き上がったから嬉しい
歳が開ける前に完成して良かった
嫌だ嫌だと言いながら、これだけ作った自分を褒めたいです
一昨年に買ったDEAN&DELUCAのお重のお陰で１時間は短縮できます
いつも、このブログを見に来てくださって、ありがとうございます
昨年にBienのてんかん発作が起こり、心臓に持病があり、体力も随分落ちてきましたが、また今年も１年、元気に穏やかに過ごせるように頑張ります
そして、今年もまた１年、皆様と皆様の大切な人が元気で幸せな日をお過ごしできる事を願っています
気まぐれブログ ですが、これからもどうぞ宜しくお願いします
ヨーグルトメーカー『ヨーグルティアｓ』で甘酒を作りました
最近、なぜかグリーンスムージーが全く飲めなくなってしまった私
その代わりに毎朝、甘酒を飲み始めました
初めは、津島の糀屋さんのこだわり甘酒を買っていました
でも、毎日飲むには、自分で作った方が安上がりなので、米糀を買って作る事にしました
糀屋さんのご主人様に教えて頂いたレシピ通りに作ったら、糀屋さんと同じ甘酒ができあがりました
もう、感激
お砂糖は、一切使用していないのに、おかゆだけでめっちゃめっちゃ甘～～～～い
ヨーグルティアsを使って、甘酒が本当に簡単で美味しくできあがり、買って良かったです
色もピンクでとっても可愛い～
私は、衛生的で傷がつかないガラス容器にしました
飲む点滴と言われる甘酒
父にも毎日飲ませています
最近、なぜかグリーンスムージーが全く飲めなくなってしまった私
その代わりに毎朝、甘酒を飲み始めました
初めは、津島の糀屋さんのこだわり甘酒を買っていました
でも、毎日飲むには、自分で作った方が安上がりなので、米糀を買って作る事にしました
糀屋さんのご主人様に教えて頂いたレシピ通りに作ったら、糀屋さんと同じ甘酒ができあがりました
もう、感激
お砂糖は、一切使用していないのに、おかゆだけでめっちゃめっちゃ甘～～～～い
ヨーグルティアsを使って、甘酒が本当に簡単で美味しくできあがり、買って良かったです
色もピンクでとっても可愛い～
私は、衛生的で傷がつかないガラス容器にしました
飲む点滴と言われる甘酒
父にも毎日飲ませています
軽井沢へ行った時に買った、ブランジェ浅野屋さんのパン
ハートの形のメープルウォールナッツと丸いトマト&モッツァレラ
この２つは、到着した日にホテルのお部屋で食べました
メープルウォールナッツ、大好き～～
帰る日に買ったパン
看板商品のフルーツライ
ナッツやドライフルーツがぎっしりでめっちゃっめっちゃ美味し～～～
レーズンブレッド
こちらもレーズンがいっぱいで、トーストしてバターたっぷりで食べると最高～～
クランベリー＆チーズもめっちゃめっちゃ美味しかったです
浅野屋さんのパン、また食べた～～い
通販もありますが、軽井沢のお店に買いに行きた～～～～い
ハートの形のメープルウォールナッツと丸いトマト&モッツァレラ
この２つは、到着した日にホテルのお部屋で食べました
メープルウォールナッツ、大好き～～
帰る日に買ったパン
看板商品のフルーツライ
ナッツやドライフルーツがぎっしりでめっちゃっめっちゃ美味し～～～
レーズンブレッド
こちらもレーズンがいっぱいで、トーストしてバターたっぷりで食べると最高～～
クランベリー＆チーズもめっちゃめっちゃ美味しかったです
浅野屋さんのパン、また食べた～～い
通販もありますが、軽井沢のお店に買いに行きた～～～～い
木曽路のしゃぶしゃぶ祭りに行って来ました
大好きな木曽路のごまだれ
以前は、ニンニクを入れずに食べていましたが、
ニンニクは、絶対入れなきゃいけないと思いました
美味しさ倍増です
最後に、きしめんか中華そばを選べますが、私達は、きしめんをいただきました～
この他に、ご飯とお漬物がつきます
デザートは、あまおうのアイスクリーム
とっても美味しかったです
しゃぶしゃぶ祭りは、木曽路の美味しいしゃびしゃぶがお値打ち価格で食べれるから、嬉しいです
大好きな木曽路のごまだれ
以前は、ニンニクを入れずに食べていましたが、
ニンニクは、絶対入れなきゃいけないと思いました
美味しさ倍増です
最後に、きしめんか中華そばを選べますが、私達は、きしめんをいただきました～
この他に、ご飯とお漬物がつきます
デザートは、あまおうのアイスクリーム
とっても美味しかったです
しゃぶしゃぶ祭りは、木曽路の美味しいしゃびしゃぶがお値打ち価格で食べれるから、嬉しいです
今年のおせち用の黒豆、今回もとっても美味しく仕上がりました～
丹波産の黒豆は、本当に美味しくて、ぷっくり柔らか～～～くでき上がり、大満足です
元旦から毎日、おやつ代わりに食べています
私の黒豆これだけは自慢できます
丹波産の黒豆は、本当に美味しくて、ぷっくり柔らか～～～くでき上がり、大満足です
元旦から毎日、おやつ代わりに食べています
私の黒豆
これだけは自慢できます
新年明けましておめでとうございます
今年もBien共々、どうぞ宜しくお願いします
今年もおせちを手作りしました～
今年も３つのおせち
今年は、重箱を新しく買いかえました
DEAN&&DELUCAの重箱は、仕切りがいっぱいついているから、見た目が美しい
それに、なにより詰めるのが超楽チン
姉も色違いの黒を購入
姉のところは、2人だから二段だけ詰めました
そして、弟家族のおせちも
今年は、いつもと同じように作ったつもりですが、出来は不調
煮しめにいつもは入れない里芋を入れて、こんにゃくとシイタケを入れ忘れて、八幡巻を作っていたら、お鍋が真っ黒焦げになっちゃうし
でも、なんとか綺麗に仕上がって良かったです
とにかく、お重の仕切りお陰で、仕上がり時間がかなり短縮できました
見た目も素敵なDEAN&DELUCAの重箱、お薦めです
今年もBien共々、どうぞ宜しくお願いします
今年もおせちを手作りしました～
今年も３つのおせち
今年は、重箱を新しく買いかえました
DEAN&&DELUCAの重箱は、仕切りがいっぱいついているから、見た目が美しい
それに、なにより詰めるのが超楽チン
姉も色違いの黒を購入
姉のところは、2人だから二段だけ詰めました
そして、弟家族のおせちも
今年は、いつもと同じように作ったつもりですが、出来は不調
煮しめにいつもは入れない里芋を入れて、こんにゃくとシイタケを入れ忘れて、八幡巻を作っていたら、お鍋が真っ黒焦げになっちゃうし
でも、なんとか綺麗に仕上がって良かったです
とにかく、お重の仕切りお陰で、仕上がり時間がかなり短縮できました
見た目も素敵なDEAN&DELUCAの重箱、お薦めです