黒豆

私の自画自賛No.1に輝く『黒豆』

ホント手前味噌ですが、これは美味しい～～～です
丹波産の黒豆だから、より美味しいです

おせち作りの時以外でも、家に売るほどあるので時々煮ています

昨年暮に、家に丹波の黒豆を買いに来たお客様に、黒豆の作り方を聞かれ、
私の作り方を教えたら、先日、「お正月にとっても美味しく煮えて、今年に入ってからも作ってお友達に大好評だった」と大喜びされ、御礼にクッキーの詰め合わせまで持ってきてくださいました
今までは、しわしわになってしまって、いつも上手く焚けなかったから、
感激してくださって、私も感激

私も自分で作った黒豆が1番好き
甘さ控え目だから、いくらでも食べれちゃう

濃い目にいれた玄米茶と一緒に...至福の時です





最近、スイーツ続きになってしまったので.....












余談ですが、今日ショッピングセンター内のペットショップに行ったら、
ホワイトカラーのトイプーちゃんが、￥１２５００００で売ってて、ぶったまげました
ブリーダーさんが世界的に有名で血統も一流でも.....なんだかな～