納豆を作りました。
浸し豆に使う大豆を使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/1a/210cfdb4eec63a2aadf46463aae2b92d.jpg)
煮ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/35/c01c7f29cddc5a830d0268b05b112cf1.jpg)
指で押すとふにゅっとつぶれるくらいまで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/71/7ecf78ee7f458b4f8671a43045c1e568.jpg)
ヨーグルトメーカーに入れて 納豆にセットして24時間待ちます。
黒豆の時は何も入れなかったけれど、今度は種菌に売っている納豆10粒ほど入れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/6c/ecba674ed449365eaf88eca5a767df06.jpg)
次の日! おお!!出来てる!! 納豆!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9c/b62863f77b223c72f4747d7969ccd5d4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9c/bb999d01dddb9075017c737448de0ff1.jpg)
糸引くし、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f9/cbb3cc4cf1d6303ea7fcaba747aeb42c.jpg)
まさに納豆!! ふっくら大豆の味がしておいしい!! 、、、、ただ、大きい!!
お店で売っている納豆の豆ってどれほど小さいのだろうか?
味は美味しいのだけれど、豆の存在感が大きすぎる、かなあ、、、。
納豆というより、なっとう味まめって感じでしょうか。
納豆ごはんだと、だいたい納豆はかまないで飲んでしまう私ですけど、
この納豆は最低1個につき1回は豆をかまないとのどに入らないです。
豆好きの納豆好きにはすばらしい食品にできあがったと思います。
浸し豆に使う大豆を使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/1a/210cfdb4eec63a2aadf46463aae2b92d.jpg)
煮ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/35/c01c7f29cddc5a830d0268b05b112cf1.jpg)
指で押すとふにゅっとつぶれるくらいまで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/71/7ecf78ee7f458b4f8671a43045c1e568.jpg)
ヨーグルトメーカーに入れて 納豆にセットして24時間待ちます。
黒豆の時は何も入れなかったけれど、今度は種菌に売っている納豆10粒ほど入れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/6c/ecba674ed449365eaf88eca5a767df06.jpg)
次の日! おお!!出来てる!! 納豆!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/9c/b62863f77b223c72f4747d7969ccd5d4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9c/bb999d01dddb9075017c737448de0ff1.jpg)
糸引くし、、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/f9/cbb3cc4cf1d6303ea7fcaba747aeb42c.jpg)
まさに納豆!! ふっくら大豆の味がしておいしい!! 、、、、ただ、大きい!!
お店で売っている納豆の豆ってどれほど小さいのだろうか?
味は美味しいのだけれど、豆の存在感が大きすぎる、かなあ、、、。
納豆というより、なっとう味まめって感じでしょうか。
納豆ごはんだと、だいたい納豆はかまないで飲んでしまう私ですけど、
この納豆は最低1個につき1回は豆をかまないとのどに入らないです。
豆好きの納豆好きにはすばらしい食品にできあがったと思います。