● 新高梨で…

新高梨（にいたかなし）でジャムを造りました。

　　　（他の旬の果物で作っても美味しいですよ。）



＞　材　料　＜

　　　新高梨　　　1個　　（りんごなら２個）
　　
　　　砂糖　　　　大さじ２

　　　レモン汁　　大さじ２

　　　塩　　　　　少々


＞　作　り　方　＜


　　　１．梨を小さめのいちょう切り

　　　２．材料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをして５分加熱。

　　　３．ラップをはずして５分加熱。

　　　４．ホウロー鍋に移して火にかけ少しつぶしながら、５分程水分を飛ばす。

　　　５．冷まして出来上がり。


ヨーグルトに掛けても美味しいよ～



おやつ・ピロシキ・・・を食べたかったけど、

油で揚げるのはカロリーが心配で、カップケーキにしてみたんですけど…

生地が失敗！　レシピは載せられません。

修行し直してきま～す。

● お弁当

　今日のお弁当

＊　目玉焼き

＊　アスパラ・人参のゴマ味噌和え

＊　ミートボール・ブロッコリー

＊　デザート・・・みかん