「だれでも渇いているなら、わたしのもとに来て飲みなさい。
わたしを信じる者は、聖書が言っているとおりに、
その人の心の奥底から、生ける水の川が流れ出るようになる。」
ヨハネの福音書 ７章 ３７節・３８節
山ウドの季節ですね。山菜取り名人達は、いま、ワラビ・たらの芽・コゴミ・竹の子（ササダケ）・ウド等など、楽しみながら採っているでしょうね。
朝、目を覚ましてお天気が晴れていると、ワクワクするそうです。今日の江別も最高気温が20℃を越える暖かい日です。こんな日はなおさらワクワク、いそいそ出かけて行くのでしょうね。
夕方、たくさんの山菜を詰めたリュックサックを背負って帰って来られる方を見かけます。
Photoは山ウドの葉の天ぷらです。このウドは近所の八百屋さんから買ったものですが、私は、葉の部分の天ぷらが大好きです。ウドの香りと春の香りがとても美味しいです。（●＾o＾●）
茎は茹でて酢味噌和えで食べますが、私は ”葉”だけで幸せ。（●＾o＾●）
今日一日元気で、喜びに満ち溢れた一日となりますように。
