酒粕酵母にハマり込んでしまったライゾウです
１次発酵を１時間長く取ってみました。
ポヨン
ごうかく～ぅ
ミニ食パンはどうしても横割れしてしまうのでクープを深く入れました
グサグサ
焼きあがったら。。。横割れしなかったけど縦割れしてました
形成が歪だったから焼き上がりも歪。。。
次は頑張るわ
今回も無花果作りましたが前回と変わらないのでスルー
クランベリーです。 
焼き上がりのアツアツ
にkiriのクリームチーズを載せて
溶けてきたら食べごろ
マジウマ
絶対ウマウマ
あぁ
これが夜中じゃなかったら最高だったよね