土佐皿鉢祭り

2019-03-03 20:45:37 | ブログ
土佐には皿鉢料理といって40〜50センチの

有田焼や九谷焼きの大皿に多様な料理を盛り

家庭での祝事や法事などに多人数で味わう郷土料理で

毎年この時期に商店街の通路に

各界の料理人が腕を振るった作品が並ぶのが

土佐の皿鉢祭り、今日から明日まで

その一部の画像です

食べれませんが観て楽しめます



寿司盛り


組物、羊羹もある


刺身盛り


その他