ひとりで食べるすき焼き

面倒でも食卓に
電磁調理器をセットして

すき焼き鍋でラードを溶かし
京ねきと肉を少量の今半の割下で焼き
用意した肉の半量を玉子に付けて食べる

それから野菜、豆腐、蒟蒻を入れて煮込み
仕上げが定番

土佐の赤牛のすき焼きは、大のお気に入り




昼間、ひと月分の薬をもらいに薬局に行って

ドクターから、「食べすぎないようにと言われた」
「自分のグルメは知らないはすなのに
どうしてわかったかな」と薬剤師に言ったら

「お正月には、という意味ではないだろうかね」

そうか、考え過ぎかと苦笑い。