賞味期限いっぱいのインスタントラーメンをみつけましたが、こう暑いとラーメンという気持ちになれないので、レンジで使う「クック膳」のレシビでタイトルの焼きそばをみつけてやってみました。材料：インスタントラーメン１袋（粉末スープ付きのもの）、水２００ｃｃ、キャベツ千切り１枚分、にんじん千切り４分１分、もやし５分に１、えび、いか、豚肉ｊ（好みで）適宜。
１．クック膳にインスタントラーメンの麺、水、にんじん、キャベツを入れて、中蓋を閉め、外蓋をして電子レンジで４分加熱する。ザルにあげて水気を十分に切る。２．クック膳に１に水気を切った麺を戻し、付属の粉末スープを半量いれて良くかき混ぜ、蓋をしないで電子レンジで１分加熱でできあがり。写真のは、もやしがなかったので、いれていません。意外、あっさりしてビールのつまみになりました。クック膳がなくても皿にラップでもできそう。暇な方は試してみてはいかがでしょう
。クック膳→