先日の日曜、秋葉原で行われた「秋葉原グリーンフェスティバル２０１１」での直売の様子を報告いたします。
ＪＲ秋葉原駅を出てすぐの場所にテントが連なり１２～１３の出店がありました。どの店も生鮮野菜・果物・加工品などを扱う生産者です。
サンファームのブースです。今回はなんと！先日ブログでもご紹介させていただいた茨城キリスト教大学の栄養士を志す学生さん２人がボランティアとして参加してくれました
２人とも元気よくていねいに販売のお手伝いをしてくれました。せっかくなので就職はぜひサンファームに！とお願いしましたが・・・。 考えてくれるといいんですが（笑）
強い日差しにも負けずなるみ園の野菜をアピールしてくれました。彼女、お寿司屋さんでアルバイトしてるそうです。なるほどお客様へのあいさつが丁寧でした。接客での基本姿勢そしておじぎ、素晴らしかったです
丸一日、声を出してくれました。「販売するの大好きなんです！」って言ってくれた彼女のパワーに利用者さんもびっくり（？）な場面です。人前で声出すのってできそうでできないもんです。立派なスキルですよ、ほんとに。２人とも朝早くからお疲れさまでした
すぐ近くではフリーマーケットもひらかれておりとてもにぎわっておりました。レアモノなのか高額な商品も
初めての参加でしたが結果は良好！来年も機会があればぜひ出店したいですね。
本日のランチは・・・
「鮭フライ定食」でした。鮭の料理は１００種類以上あるとも言われ心臓、背骨、鱗などすべて材料として使えるので捨てる部分がほとんどないそうです。また身の赤い色はアスタキサンチンという栄養素の色で抗酸化作用などがあり、多くのサプリメントや健康食品に利用されているそうです。
９月に入りましたがまだまだ残暑厳しく台風など天候も不安定な日が多いようです。皆さんも健康にはくれぐれもご注意を。
