いよいよ3月も明日で終わりですね。そして明日は月曜日なので店休日です。火曜日の営業から4月の営業となります。
本日の日替わり定食は、「豚肉の生姜炒め定食」でした。火曜日の日替わり定食は・・・ごめんなさい、未定なんです。それではまた火曜日、お楽しみに!!
昨日は東京丸の内での青空市場に参加しました。月に２回の青空市場も回を重ねるごとに常連のお客様が増え、サンファームパン工房の野菜食パンをお買い求めいただいております。地元茨城を離れ、こうしてサンファームのパンが少しずつ都内のお客様のお手元に届いていると思うとなんだかうれしくなってしましいます。
本日は大洗にあるアクアワールドで販売を行っております。その様子は明日のブログでお知らせしますのでお楽しみに！
本日の日替わりランチは・・・
「鶏の竜田揚げ定食」でした。
明日の日替わりランチは「豚の生姜焼き定食」です。どうぞお楽しみに。
本日は「割り干し大根」のご紹介です！
文字通り大根を割ってあるので、切り干し大根より大きいんです。
下に写っている切り干し人参と比較していただくと、その大きさが分かりやすいと思います。
この「割り干し大根」は、水で30分浸し、10分ほど煮ると柔らかく戻ります。
実際に食べてみたんですが、とても乾物とは思えないほど柔らかく味もしみこんでいました。
メニューに困った時や、お野菜が高いときに備え、是非ご家庭に1つ！オススメします！！
なるみ園の有機肥料で育った人参の「切り干し人参」も併せてよろしくお願いします！
こちらは戻さず直接煮てしまい、そのままお味噌汁などに活用できるので便利ですよ～。
サラダや煮物のちょっとした彩にも役に立ちますよ！
本日（3/27）の日替わり定食は「鶏むね肉のソースカツ丼」でした。
相変わらずのボリュームで、お客様から「わー」と声が上がったくらいです。
明日（3/28）の日替わり定食は「カレイのから揚げ」になります。
白身魚なので、から揚げにしても軽い口当たりで召し上がれます！
それでは、明日も皆様のご来店をお待ちいたしております！
本日（3/26）の日替わりランチは「イワシフライ」でした！
厨房で開いて揚げたイワシです！
イワシフライの隣にある丸いものは、なるみ園でとれた椎茸のフライです。
しかも、朝のうちに収穫した椎茸なので新鮮！
明日（3/27）の日替わりランチは「鶏むね肉のソースカツ丼」です。
お楽しみに！