直売所サンファームなるみオフィシャルブログ

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ブラッドオレンジが入荷しました

2017-02-21 18:24:56 | ブログ
ちょっと珍しい果物が入荷しました。
ブラッドオレンジです

ここ数年、ジュースなどでの知名度が上がってきているブラッドオレンジです。
この赤い色の正体は「アントシアニン」というポリフェノールの一種なんです。
美味しくて手軽にアントシアニンが摂れるので、最近人気が出ている果物なんですよ!

本日(2/21)の日替わりランチは「豚キムチハンバーグのチーズのせ」でした。


チーズをのせることで、辛みがマイルドになりつつもチーズのコクがありご飯が進みました!!

明日(2/22)の日替わりランチは「カレイの煮付け」です。
お楽しみに!

しらぬいが入荷しました

2017-02-17 18:19:35 | ブログ
愛媛県からしらぬいが入荷しました

清見とポンカンを配合して出来た品種です。
皮はミカンのように薄く手で剥けます。
また、じょうのう(薄皮)もミカンのようにそのまま召し上がれます。
しらぬいのシーズンはこれからです。
今は若々しく甘酸っぱい味わいですよ~。

本日(2/17)の日替わりランチは「鯖の味噌煮」でした。

明日(2/18)の日替わりランチは「チキンタツタの薬味ダレ」です。
お楽しみに!

水耕栽培の小松菜です

2017-02-16 17:45:10 | ブログ
なるみ園のハウスで育った水耕栽培の小松菜です

カルシウムはほうれん草より多く含まれています。
骨粗しょう症予防のためにも、積極的に摂りたい野菜ですね。

本日(2/16)の日替わりランチは「チキンタツタ」でした。

明日(2/17)の日替わりランチは「鯖の味噌煮」です。
お楽しみに!

「はるか」が届きました

2017-02-12 18:00:07 | ブログ
大好評のはるかが愛媛県から産地直送で届きました!

今回のはるかも瑞々しくてサッパリした甘さがたまりません!
リンゴのようにワタまで剥き、種のある芯を避け一口大に切ってお召し上がりくださいね~。

本日(2/12)の日替わりランチは「親子丼」でした。


寒い日にアツアツの親子丼を食べると体があたたまります!

明後日(2/14)の日替わりランチは「手作りチャーシュー丼」です。
お楽しみに!