直売所サンファームなるみオフィシャルブログ

美味しいだけじゃない!安心・安全、そして、健康な商品がサンファームにあります。

実は・・・

2013-11-30 23:42:46 | インポート

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本日の日替わりランチは・・・「鮭フライ定食」でした。

実は!今日の鮭フライに使われていた「手作りタルタルソース」について。

なんと!普通ならピクルスを使用するこのソース。厨房職員のアレンジで・・・

まさかのまさか!なるみ園産の「らっきょう漬け」が使われていたことが後に発覚。気付かずに食べていたらっきょう嫌いの私。「うまいうまい、さすがだなー」なんて言いながら・・・。

こんな一工夫がされたランチ。ぜひ召し上がりに来て下さい。

明日の日替わりランチは「チキンカツ定食」です。どうぞお楽しみに。


手作りのあたたかさ

2013-11-29 18:23:34 | インポート

本日は手作りのぬくもり溢れる商品のご案内です。
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なるみ園の利用者さんの手作りのマフラーと帽子です!
毎日少しずつではありますが、心をこめて編み上げました。
実はここまでの形にするまで、数年かけてトレーニングしてきたんです。
利用者さんの努力の結晶を、是非手にとってご覧下さいね。
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今日は突然真冬の寒さになりましたね~。
頭と首をあたためると、寒さが全然違いますよ。
とくにマフラーは首周りを温めるので、肩凝りや冷え症に効果があると言われています。
モデルは、カフェの看板娘の大峯さんでした~。

さて、本日の日替わり定食は「赤魚のおろし煮」でした。
すいません、カメラを忘れて画像の撮影ができませんでした。
明日の日替わり定食は「鮭フライ」です。

皆様のご来店をお待ち致しております。


新商品です!

2013-11-28 18:11:52 | インポート

冬の色といえば、みなさんは何色をイメージしますか?
私は雪や霜柱などから「白」をイメージしちゃいます~。
そんな(私の)冬のイメージにピッタリな商品が入荷しました!
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チチヤスの「乳酸菌ソーダ」です。
乳酸菌の柔らかな口当たりと、きめの細かいソーダが優しく喉を潤します。
チチヤスは日本で初めてヨーグルトを発売した会社なんです。
しかも使用されてるフェカリス菌はビフィズス菌の5分の1という小ささなので、一度に大量に摂取できるんです!
腸内環境を整える働きがあり、近年では花粉症に効果があると期待されている乳酸菌なんですよ~。
コールド専用なので、コタツに入って飲みたいですね~。

さて、本日の日替わり定食は「鶏肉のキジ焼き」でした。
柔らかに焼きあげたお肉の上には粉山椒!
それがさらに美味しさを引きたてていました。
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明日の日替わり定食は「赤魚のおろし煮」です。
有機肥料で育ったなるみ園の大根を、心を込めておろして使いますよ!

本日もブログをご覧いただき、ありがとうございました。 


寒~い日にはあたたかいものを!

2013-11-27 18:46:47 | インポート

冬らしく寒~くなってきましたね。
寒いといえばあたたかい食事が恋しくないります!
そんな時はお鍋!というご家庭も多いのではないでしょうか?
なるみ園の有機肥料で育った白菜・ねぎをたっぷり入れてくださいね!
サンファームなるみでは、お鍋に欠かせないこんな商品も扱ってるんですよ!
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お鍋のスープです!
白菜鍋用は白湯しお味、ねぎ鍋用はうすくち醤油味、キムチチゲ用はわたり蟹だしを使用したスープなんです!
ストレートタイプなので、そのまま使えてラクチンなところも良いですよ~。
もちろんお野菜はなるみ園のお野菜を入れてくださいね~。

本日の日替わり定食は「鯖の味噌煮」でした。
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明日の日替わり定食は「鶏のきじ焼き」です!
お楽しみに!


新商品のご案内です!

2013-11-26 19:00:08 | インポート

サンファームなるみに新しい商品がやってきました!
日本を代表するもの!
そして食卓に欠かせないもの!
といえば・・・・

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お醤油です!
こちらの商品はひたちなか市の「黒澤醤油店」で丹精込めて作られたお醤油です。
百年の伝統と歴史がずっしりと詰まった、味わい深いお醤油なんです。
あわ漬け、ぽん酢なども取りそろえてございます!
黒澤醤油店HP www.fujini-syouyu.co.jp

本日の日替わり定食は「豚肉の生姜焼き」でした。
この生姜焼きの香りがカフェいっぱいに広がって、空腹をこらえるのがつらかったです・・・。
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明日の日替わり定食は「鯖の味噌煮」です。
青魚のヘルシーなメニューとなっております!

皆様のご来店をお待ちいたしております!