和歌山の種無し柿です

和歌山の種無し柿です

種が無いので切りやすく食べやすいと評判の柿です。
生で食べるのが一番美味しいのですが、カッテージチーズと合わせてサラダに入れたり、
クリームチーズと一緒にパンに乗せてハチミツをかけても美味しいそうですよ！
是非お試しください！

本日（9/30）の日替わりランチは「カリフラワーとブロッコリーの炒め物」でした。
すみません、画像を撮り忘れてしまいました・・・
カリフラワーの他に、ピーマン・パプリカなどの野菜も入っていました。
ピリ辛な中華の味付けでした～。

明日（10/1）」の日替わりランチは「野菜たっぷり天丼」の予定です。
お楽しみに！

なるみ園のネギです

なるみ園の農場よりネギが届きました

これからの季節、ネギは欠かせないですね！
白い部分にはアリシンが含まれており、血行を良くし疲労回復の効果が期待されます。
これから寒くなる季節に大活躍の野菜ですね。

本日（9/29）の日替わりランチは「手作りハンバーグ」でした。

柔らかジューシーなハンバーグは、おかげさまで早々に売り切れてしまいました。

明日（9/30）の日替わりランチは「カリフラワーの炒め物」の予定です。
お楽しみに！

石岡の梨が入荷しました

石岡市のあきづきが入荷しました

「新高」と「豊水」を掛け合わせてできた品種です。
秋に収穫され、形が丸いことから「あきづき」と命名されたそうですよ。
ジューシーで酸味が少ないので、より甘みを強く感じられます。

本日（9/28）の日替わりランチは「手作りポテトコロッケ」でした。

なるみ園のじゃが芋を使ってます

明日（9/29）の日替わりランチは「手作りハンバーグ」です。
お楽しみに！

稲、刈ってます♪

　誠に勝手ながら、9/25（月）、9/26（火）と2日間、なるみ園の行事のため、店休日とさせていただきました。
お客様にはご迷惑をおかけしまして、申し訳ありませんでした。
今日から通常営業しておりますので、よろしくお願い申し上げます<(_ _)>

　さて、タイトルにもある通り、いよいよなるみ園でも秋の一大イベントの一つ、「稲刈り」が始まりました(^O^)

なるみ米の大きな特徴の一つ、
「おだがけ」をしながらの稲刈りなので、一枚一枚の田んぼに時間をかけて、丁寧に進めていきます。


　私も微力ながらお手伝いさせていただきましたが、疲れます(^_^;)
このシーズンはこの作業が何日も続きますので、農耕班の利用者さん、職員さんには頭が下がります。
なるみ米ファンの皆様、もう少々お待ちください。そろそろなるみ米の「新米」がサンファームの店頭に並びますので♬

　本日の日替わり定食は「チキン竜田定食」でした♬
明日は「コロッケ定食」の予定です。お楽しみに♪

“K”

煮るとこんな感じです

前回ご紹介したかぼちゃ雪化粧ですが、
煮るとこのような仕上がりになります

みやこかぼちゃ等の栗かぼちゃと比べると、薄い黄色の実がおわかりいただけますでしょうか？
かぼちゃ自体が上品な味なので、薄味に仕上げてあります。
サンファームのお惣菜で出ている時がありますので、チェックしてみて下さいね！

本日はサンファームフェア最終日でした

人気の自家製塩麹の豚串焼です

明日25日（月）は定休日となりますが、
なるみ園の行事のため26日（火）は臨時休業とさせていただきます。
よって25日（月）～26日（火）は2連休となります
どうぞよろしくおねがいいたします