葉物を中心にいろいろな種類の野菜がサンファームに届いています
こちらは「サラダ菜」
名前の通りサラダにピッタリとても柔らかくて少し甘みがあります
こちらは「赤茎味サラダほうれんそう」です耳慣れない品種。生食用で繊維質が少なく甘みがあるとのことです。見た目も紫色なので彩りも鮮やかに食卓を飾るでしょう春、夏の野菜は味もさることながら見た目も重要。特に夏は食欲が落ちるので見た目の良さで食欲アップを計るのもアイデアのひとつかと思います
本日の日替わりランチは・・・
（画像がなくてスミマセン・・・。）
「新鮮野菜たっぷり！八宝菜定食」でした
明日の日替わりランチは・・・「アジフライ定食」ですどうぞお楽しみに
日中の穏やかさとはうって変わって、夕方にはもの凄い豪雨に見舞われたサンファーム周辺地域。雷も鳴り響いて大荒れの天気です
そんな中、待望の商品がやっと入荷しました
メロンです現在は鉾田市に該当する旭村のオトメメロン
クセがなくすっきりとした味が特徴のメロンです
茨城県はメロンの全国シェアの２０％近くを占める日本最大の生産地として有名です。サンファームでおいしいメロンをぜひお買い求めください
本日の日替わりランチは・・・
「手作りハンバーグ定食」でした今日のハンバーグは口に中に入れるとふわっとした食感
とろけてしまうようなおいしさでした
明日のランチは「新鮮野菜たっぷり！八宝菜定食」ですどうぞお楽しみに
昨日に引き続きとても良いお天気のフェア３日目。気温は高かったのですが少し風があり気持の良い１日でした
ゴールデンウィークごろがピークだったでしょうか。苗の販売は継続して行っておりますが若干、お買い求めのお客様が少なくなったようです。しかしまだまだこれから
サンファームには元気ななすの苗がたくさんありますまだ間に合いますよ
パン工房からは「もちあんぱん」のご紹介
柔らか～いお餅入りです
昨日ご紹介したクランベリープール
今日も好評につき完売でしたクランベリープールは自家製の手作り酵母を使用しています
今回使用しているのはりんごを使った酵母
さすが手作り風味、食感ともに効果バツグンです
こちらも手作り酵母の小松菜パンさっぱりとした風味が特徴です
明日は店休日ですのでご注意ください。次の営業日は火曜。そして火曜のランチは・・・「手作りハンバーグ定食」ですお楽しみに～
よく晴れました。サンファームフェア２日目。動けば汗がでるくらいの気温。夏が少し遠くに見えてきたような本日でした。
餅つき、炭火焼チキン、塩麹豚バラ串などなど、恒例のお楽しみ企画のほかに・・・
新鮮なるみ園野菜の特売を行いました。ほうれん草、キャベツ、パクチョイ。パクチョイは中国野菜の仲間で炒め物なんかに向いています。明日も特売やります。ぜひどうぞ。
そしてパン工房からは新商品。
「クランベリープール」です。ちょうど焼きあがったところ。
食べるとクランベリーの酸味と甘みがちょうどいいです。ぜひ試食してみてください。
明日のフェア３日目もどうぞお楽しみに。特売やりますよー。
続いては、昨日の東京丸の内での出張販売の様子を・・・・
もう説明の必要はないと思いますが、毎月第４金曜日に、東京丸の内駅行幸地下通路にて俳優の永島敏行さんが代表を務める青空市場が開催する、生産者による直売会です。もう１年以上、当直売所も参加させていただき、茨城県産の自慢の野菜を広げて、販売しています。今回は「ラディッシュ」「ほうれん草」「チンゲン菜」などのなるみ園産野菜と「かぼちゃパン」「米粉と味噌のパン」「自家製酵母の小松菜パン」などの自家製パンが人気でした。やはりお持ち帰りしやすい「ラディッシュ」等は特に皆さん目を輝かせて見ていました。当店も毎月参加させていただいていますが、他にも魅力的な商品をお持ちのお店がずらっと並んでいますので、是非一度足を運んでみてください。