タイ人アシスタントと、私の昼ごはんです。

タイ　グルメ、、、スッタフごはん。




タイ人アシスタントと、私の昼ごはんです。


買ってきてくれるのは、【MOOちゃん】、、３６歳独身。【WASABI】　に、３年半勤務しています。



３年半で覚えた日本語、、、。
【ハ～～イ　、はい，はい】
【わかる】　【めんどうくさい】　【そう、そう】　【どうぞ、どうぞ】　【おはよお～～】　、、、
タイの人を面接すると、このくらい日本語が、しゃべれると、
「パーサイープン　ダ～イ！！」　｛日本語がわかる、しゃべれる｝といいます。何事にも、自信たっぷりの人たちです。

私と、スッタフは、お互いに、このぐらいの語学力で、コミニケーションを図っています。
WASABI　には、通訳は、いません。　が、お客さんの８０％が、タイ人です。
マ～～～何とかやっています。

スタッフごはんは、MOOちゃんの、アパートの、レストラン、、といっても、持ち帰りを基本とした、おかずやさんです。

レストランの店主がお友だちなので、すべてが、２人前ぐらい入っています、大盛サービスです。
何より、美味しい！！食材が新しいのです。料理のセンスがいい！！。
すべてが、１品当たり、３０B～３５Bだと思ってください。｛８０円～１００円｝
基本的に、私と、MOOちゃんの２人分、予算は、ごはんもいれて、１００B　以内で！！｛３００円｝


これが本当の、一般人のタイ料理です。



スッタフごはん、、、よろしくお願いします！！


＊ゲーンキヤオワーン｛タイカレー｝



とりの足と、竹の子、見た目より辛い！！美味しさベスト⑩


＊一夜干しアジの、炒め焼き　唐辛子オニオン添え



ここのアジが、私が食べる中では、NO1です。　美味しさベスト③


＊野菜と鳥のスープ煮、｛日本の田舎風味｝



日本で冷蔵庫の残り物集めて、鳥のぶつ切りと、しいたけだしで、薄いしょうゆ味で、じっくり炊いたと思ってください。　　美味しさ、ベスト⑩


＠タイ人は魚を　まず【目玉から、食べます。】