レーズンパン、もはやこれまで
私の技量ではこれが限界のようです。50%の混入を目指して焼いていました。小麦粉350g...
介護保険の有効期限が切れて
母親の要介護3の期限切れの通告が来ました。手続きを改めてし直すようにとの連絡です。 面...
テロの報道を見て
安倍政権が欧米の側に立つと宣言してから変わりました。これまでの日本は医療で、災害復興で ...
オーブンと格闘が
まだまだ気に入った焼け具合が得られません。色々条件を変えての試行錯誤の日々が続きます。 ...
ようやくパンのみは
新しいオーブンで焼くようになりました。まだ機械の特徴がどうにか分かり使いこなすようにと ...
試行錯誤の時
新しいオーブンとこれまでのものとを並行して使っています。まだまだ新しい機械に馴れません...
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