今日のパンは食パン、チーズパン、ロールパン、レーズンパンと黒糖パンです。
ケーキはシフォンケーキです。
ここからはパンに関係のない話です。お目め汚しです。
医者通いが続いています。歯医者で入れ歯のチェックだけの予定がまだ続きがあるとの
事で歯垢の除去や治療があり予想外に手間取りました。いづれにしても3月からの本格
的な肺がんの治療が始まる前に直しておきたい。ただその前にもまだ外二軒の病院通い
がある。姪の病院もある。結構日程が差し迫っている。姪は相変わらずの嘘とだんまりの
ままである。パンの焼き方の改良を続ける。パン生地を以前より柔らかにして二次醗酵の
時に底なしの型に入れて薄っぺらくならないようにしてみた。前よりつんもり高くなって
いる。味についてはまずまず。ケーキは何も入っていないプレーンがやはり好まれる。
昨日駐車場利用者が見えた。やはり将来的に心配があるようだ。工事は来年の予算
なので4月以降には話があるかもしれない。ただ大雨対策にはあの程度では何の救済
にもならないだろう。汲み取りの海洋投棄も最近まで実施されていたように単なる建前
だけなのかもしれない。
t:160%;">素敵な生け花や切ない詩、曲などがいっぱい～♪こちらもどうぞ{/m_
