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マイ・パン教室 マイ・パン工房

息子の友達が

このお盆のうちに遊びに来ます。私の中では彼らは若者のままですので、いつも腹を空かせてきます。

外食をするときもあったり、仕出し弁当を準備をしたりしましたが、最近ではもっぱら私のパンとカレーか豚丼です。

自分の経験上お腹が一杯になることがありませんので、みんな無理やり大盛りにつけ押し付けます。

         それが供養ですと無言の合意です。

今日はブドウパンとクロワッサンです。カレーとコーヒーもあります。

しかし今年は少し様変わりです。それは義母の初盆を迎えた事と妹の4年になるお参りを形にしました。二人とも夫々の事情で非業ともいえる終末でしたので、心の整理がつきませんでした。やっと決心がつきお見送りさせて頂きました。


パンを焼くことで気持ちの整理もつき、若い人たちに食の文化を伝えることができ、何よりもこんなことでおいしい菓子やパンやおやつで喜んでもらえることが生きがいです。



   
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