ハンガリーチキンライス

「ワンダーデコール」に出かけた帰り、「weekend cafe」でランチをしました。（こちらも１年ぶりくらい）

週末の午後、ランチをしながらMさんとゆっくりとした時間を過ごしました。

「ハンガリーチキンライス」は新しいメニューでした。皮と脂身を除いた国産の鶏肉をスパイ

シーなパプリカバウダーをたっぷり使って煮込みました。また、玉ねぎもじっくり煮込んで甘

さを引出し風味豊かでクリーミーな味わいの料理に仕上げています。パプリカにはビタミンＣ

が非常に多く含まれており美肌効果もあるそうです。このソースをパンにつけて食べてみまし

たが、この食べ方ももとてもおいしかったです。








スイーツは小ぶりになっていました。２個くらい食べられるとオーダーしましたが、食後の胃

袋にはちと厳しくお持ち帰りに。(Ｍさんは、ダイエット中の為、私一人で食べることに。。。。）



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