《アトリエ ローズ》のサロンオーナー、ちかちゃんから
３D口金の絞りかたを教えていただきました☆
絞り出し口を見て はてさて どんな立体に絞れるのかを想像するのも楽しくて。
今回のお材料は 白餡＋バター
案外 おいしくて (o^－^o)
アイシング＋バター、アイシング＋ショートニングとは また 手応えが違うし
今のところ 手元には10種類以上ある口金を うまく使いこなせるようになるには
まだまだ探究の余地ありですρ(・・、)
宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com
兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)
制作のご依頼・レッスンは 随時承っています。内容のお問い合わせ・レッスン日のご希望は メールにてご連絡を下さい。 sugar.ruri@gmail.com
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
月一定時レッスン (２時間 5000円～)
●不定期出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(２時間 5500円・３時間 8000円 ＋材料費)
《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
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シュガーブーケ ルリ
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