やるな 業務スーパー

大分前だけど　業務スーパーから「豆板醤」を買って来た。


それがな　豆板醤って「赤い」イメージだろ？
それが「黒」なんだ。
黒い方を買ったんだ。
う～～～ん…　何て言うか　黒味噌っぽい色？　赤黒い色だな。
まぁそんな色の事は　どうでも良いんだけど。

おれは　黒味噌の代わりに使っている。
ある日ＴＶで　回鍋肉をやっていた。
？？？　！！！　これを使ってやってみるか！
で　やって見たら大正解。
調味料は　黒い豆板醤にニンニクちょびっと　酒　旨み調味料だ。
なんちゃって回鍋肉。
超簡単で美味いな。

昨今　色々な原材料が値上がりしている。
そこに追い討ちで　高齢者医療問題。
ある婆さんが「生活は苦しいけど　ちょとは良い物買わないと美味くないから」と言う。
そこで業務スーパーだ。
豆腐…結構でかい…２８円　
麺類各種…日本蕎麦　うどん　ラーメン　焼ソバ１７円
納豆…３個入り…５０円～６０円
冷凍メンチカツ５個入り　１９８円位い。
１・８リトル麺汁　５９８円位い。
マヨネーズ…これが美味いんだ…１キロ２９８円位い。
野菜も大安売りだし　隣のフレスコも野菜を常に安く売っている。
結構定番なのが　なんちゃってカツ丼だ。
カツはメンチを使って　後は普通にちゃちゃっとやるだけ。
一人２個使うと　めちゃくちゃボリュームが有る。
玉ネギと卵とメンチが有れば　早い話　１週間は持つ…調味料は別としてだ。
大体５００円以内だ。
１食約７０円位だな。
三食食っても　１５０円～２００円有れば　良い食い物が食える。
それと　オークションを有効活用。
年間の事…生活消費量…を考えて　冷凍庫を以前買った。
未だに大活躍している。
オークションで難問は送料だから　大量に同一業者から落とす。
送料がただになる場合もあるし　普段の買い物から計算して見ても　送料を取られても安く上がる。
前に　ハム５キロ　ベーコン５キロ　ウインナー５キロを　オークションで買ったんだ。
ウインナーは５本～６本一パックで５００グラムも有る。
２本食べれば　結構お腹が膨れる。
ちなみに　５００グラムのウインナーは　一パック１５０円位で落とした。
だからな　爺さん婆さんも　頼りになる人を一人選んで　１０人くらい集まって
５００円くらい出し合って　中古のＰＣ買ってさ　頼りになる人に扱ってもらって
生活を考えた方が良いんだよな。
消費税が上がった…だからなんだ！？
医療費が上がった…だからなんだ？！
政治家に文句を言っても　そう言う答えが返ってくるだけだ。

料理するのが嫌い　面倒　後の始末が…と言う奴は　指でも咥えてな。
指咥えて　腹が膨れるんだったらな。

？？？何で急に 酢？？？

一昨日から　急に酢の物を食いたくなった。



一昨日は　帰りがＰｍ２１：３０だったから　買い物なんて出来ない。
って言うか　帰って来てから「酢の物食いてぇ～」となっちゃった。
冷蔵庫………
玉ネギ　レタス　キャベツ…ふざけろ！
出来ねぇ～～～べした！
と思ったけど　やっちゃったんだなぁ～これがよ。
乾麺の日本蕎麦を　適当な量をぺきぺきと折って鍋に入れた。
入れたついでに　卵も茹でる。
↑↑↑の野菜を　大型スライサーで簡単にスライス。
酢を適当に　砂糖も適当に　で　甘酢を作り　胡麻油とウコンとシナモン少々。
顆粒の出汁の元を　隠し味に少々。
それにマヨネーズを混ぜた。

何ゆえに日本蕎麦？
パスタじゃぁねぇ～の？
と思うだろ？
答えは簡単　単三電池。
パスタは…マカロニと同様…飽きたから。

茹でた蕎麦…冷ますのを待って…野菜　茹で卵　調味料　混ぜ混ぜだ。
ん？？？………
ちょぉ～～～うめぇ～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！
やってやるか…
で　出汁汁の元を少々…
テラ　うめぇ~~~~~~～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！
贅沢言えば　これにシソの葉有ればな。
外国と日本の　コラボ・サラダだな。

昨日も今日も　サラダを食った。
それも　普段食わないような　酢を利かした奴だ。
何故　急に酢の物なんだろうか？
たまぁ～～～に　酢の物を食いたくなるんだ。
まぁ　体のせいだ…とは　分かってるんだけどな。


↑↑↑　思い出した！！！
昔　おれの家の酢の物と言えば　ワカメ　タコの酢の物だった。
一昨昨日　夢を見たんだ。
宿屋をやってた夢だ。
どう言う訳か　おれはと言うと　懸命に沢山のお客の酢の物を作っていたんだよ。
つまもうとするんだけど　誰かに見られていて　つまめなかった…
だからだな。
それと　体が…体が欲する栄養分…一致したんだろう。