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京都が好き 写真が大好き by たにんこ

長く写真をやってると 
聞こえないものまで 
聞こえてくるんだな

???何で急に 酢???

2008年04月30日 04時03分45秒 | Weblog
一昨日から 急に酢の物を食いたくなった。



一昨日は 帰りがPm21:30だったから 買い物なんて出来ない。
って言うか 帰って来てから「酢の物食いてぇ~」となっちゃった。
冷蔵庫………
玉ネギ レタス キャベツ…ふざけろ!
出来ねぇ~~~べした!
と思ったけど やっちゃったんだなぁ~これがよ。
乾麺の日本蕎麦を 適当な量をぺきぺきと折って鍋に入れた。
入れたついでに 卵も茹でる。
↑↑↑の野菜を 大型スライサーで簡単にスライス。
酢を適当に 砂糖も適当に で 甘酢を作り 胡麻油とウコンとシナモン少々。
顆粒の出汁の元を 隠し味に少々。
それにマヨネーズを混ぜた。

何ゆえに日本蕎麦?
パスタじゃぁねぇ~の?
と思うだろ?
答えは簡単 単三電池。
パスタは…マカロニと同様…飽きたから。

茹でた蕎麦…冷ますのを待って…野菜 茹で卵 調味料 混ぜ混ぜだ。
ん???………
ちょぉ~~~うめぇ~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!
やってやるか…
で 出汁汁の元を少々…
テラ うめぇ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!
贅沢言えば これにシソの葉有ればな。
外国と日本の コラボ・サラダだな。

昨日も今日も サラダを食った。
それも 普段食わないような 酢を利かした奴だ。
何故 急に酢の物なんだろうか?
たまぁ~~~に 酢の物を食いたくなるんだ。
まぁ 体のせいだ…とは 分かってるんだけどな。


↑↑↑ 思い出した!!!
昔 おれの家の酢の物と言えば ワカメ タコの酢の物だった。
一昨昨日 夢を見たんだ。
宿屋をやってた夢だ。
どう言う訳か おれはと言うと 懸命に沢山のお客の酢の物を作っていたんだよ。
つまもうとするんだけど 誰かに見られていて つまめなかった…
だからだな。
それと 体が…体が欲する栄養分…一致したんだろう。


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