ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

和牛 KEMURI~足遅れのステラのお誕生日は~肉ケーキ♪ ててて!TVからのお祝い~

2018年07月11日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

HOHOHOからの一足遅れのお誕生日プレゼントは、なんと肉ケーキ! ててて!TV からお誕生日の方へのプレゼントなんですって!

素敵なケーキは、ロース肉と豚肉のバラでできてます。お店のメニューには、ない特別メニューだそうですよ~

  

甲府の和牛 KEMURI ウェルネスゾーン内に2017年10月オープンした焼肉屋さん 台湾出身の女性オーナーのようなので、ちょっとおしゃれな女性にも嬉しいお店です。無料の駐車場も広々~

    

平日の18時のオープンと同時に予約したので、20時頃まで貸し切り状態! スタッフもかわいい台湾の女性で、清潔な明るい雰囲気がいいですねえ~お通しは塩キャベツ! 

 

車だから~ノンアルコールだけど、ちょっといい気分~で乾杯!

 

さっそく、肉ケーキに花火をつけていただいて~ハッピーバースデー♪ スタッフからも~ラッキーですねえ~おめでとう🎵

大きなロース肉が7枚に、バラの花は、豚肉でした~

  

  

  

もちろん、追加しました~上カルビに上ロース~

  

シメは、牛出汁のコクがあってとっても美味しい牛肉麺、辛さは、三段階あるようなので、今回は中をチョイスしましたが~激辛でも大丈夫そうですねえ~♪ ガーリックライス~ガーリックがいっぱい入って、おこげもあってこれもおいしい!

 

あ~とっても満足!満足なお誕生日のシメでした~。また、焼肉食べたくなったら、ここ!

 ててて!TVさん~肉ケーキありがとうございました。

   

 


Sweets & Bread 麦の家~ちょっと遅めの軽いランチを~ 美味しいパンとサンドイッチをどうぞ

2018年07月10日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

 わ~すごく久しぶりになっちゃいました~♪ オーナーご夫妻にも、ご無沙汰しました~ってご挨拶(笑)とってもひさしぶりなのに、覚えてくださって、うれしい笑顔でお出迎えしてくださって、ハッピー♪

Sweets & Bread 麦の家

  

ピラティスのあとのおやつの時間に、友人が「お昼食べそこねた~軽く食べたい~」のリクエストでおじゃましました。

 

シンプルなハムサンドをチョイスしたようですが、おすすめのおいしいパンのたっぷりのお野菜やお肉の入ったサンドイッチもメニューにはいっぱいあるので、今度はランチにきたいねえ~って友人が~。また、おじゃましますねえ~

  


今年もブルーベリー狩りの季節です~♪ 長野の農園で、プールのお友達とご一緒に!

2018年07月10日 | フルーツ&フルーツ狩り

 今年も、ブルーベリー狩りの季節がやってきました~プールのお友達の育てている農園へ~今日は、プールのお友達+ステラのお友達1名の11名で行ってきました~。初めてのブルーベリー狩りをする方からは・・ブルーベリーってこんな風になってるんですねえ~とか、鈴なり~とか、美味しいとか~って楽しそうな声がきこえました。朝は、ちょっとお天気が心配でしたが、農園に到着した10時頃には、晴天!暑い!

  

週にに2回のプールで、いつも顔を合わせているメンバーなので、わいわいがやがやおしゃべりも楽しくって~

      

可愛いベルーベリーには、こんな迷惑なお客様も~カミキリムシ~

  

お疲れさま~休憩にちょっとジュースやコーヒーをいただきながら~

    

今年も沢山~収穫できました~。新鮮なブルーベリーは、しばらく生でいただいて、冷凍したり、ジャムにしたり、ドレッシングやブルーベリー酒にしたり~色々と楽しく事にしましょう!

  

今日は、午後からピラティスです~


タケノコがやってきた~笑 佃煮にたけのこご飯に~

2018年07月09日 | 高原の大地の恵み(山菜、野菜、自家栽培)

 久恵ちゃんと一緒にタケノコがやってきた~オブジェにどう?って~・・しばらく玄関に飾っておきます笑

   

さっそく、たけのこの佃煮とたけのこご飯に変身しました~

  

たっぷり、水煮にして、煮沸殺菌~しばらく楽しみます。

 


ステラのハッピーバースデーウィーク 最後のランチ~懐かしい鐘が鳴る丘カフェレストラン ベルク BERGが再びオープン

2018年07月08日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

まだ、山梨に越して間もないころに、神戸のようなおしゃれなレストランがあるから~って友人に連れてきてもらったのが、レストランBERGでした。1975年甲府市千塚で創業し1987年に甲斐市へ移転して40年間、本格的なフランス料理店として営業されていました。とてもアンティークな雰囲気の素敵なレストランでしたが、2015年に閉店しました。今年の春に、新たなカフェレストラン ベルク としてオープンしたとのこと~で行ってきました。

アンティークの外装と入り口の雰囲気は、昔のままで、中はとってもカジュアルにリニューアルされたイタリアンレストラン!

今日は、南アルプス市のお友達と久しぶりのランチ~

 

     

 デザートは、今回は頂かなかったのですが、隣接する神奈川県で愛されて、春にこの地オープンしたハックルベリーのケーキがチョイスできます。

 

鐘の鳴る丘は、ベルぐとハックルベリーノケーキ&ジェラッテリアの3件が隣接しています。

お子様連れや若い方たちでも楽しめるスポットになりましたねえ~♪ 日曜日は駐車場がいっぱいです。

南アルプスのお友達は土日が暇~ステラは、土日がちょっと忙しいかな~でなかなかご一緒できないのが残念!

またね~


大雨特別警報  九州、中国に続き、近畿にも大雨特別警報が発表 被害が拡大しませんように~

2018年07月06日 | 自然

九州、中国に続き、近畿にも大雨特別警報が発表されました。

ステラの故郷の神戸や兵庫県の方でも、避難勧告がだされているようです。親族、友人達に連絡をとっていますが、雨風がとても強く、避難勧告やがけ崩れが出ているところもあるようですので、くれぐれもお気をつけてお過ごしください。また、被害が拡大しませんようにお祈りいたします。

こちらのご心配をしてくださる方もおられます~ありがとうございます。雨が、降ったりやんだりしていますが、まったく普段とかわりません。八ヶ岳と富士山にかこまれた清里高原は、台風や地震などの影響が少なく、いつも被害や災害がないのが不思議なほどです。


ステラのお誕生日~今年も親友とバースデーランチ♪ 女神の森セントラルガーデン 奏樹 カフェ&ダイニング

2018年07月06日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

七夕イブはステラのお誕生日~雨に濡れた緑がとってもきれいな森林の中にある女神の森セントラルガーデン 奏樹 カフェ&ダイニングでお誕生日ランチ! 

 

お料理が来るまでに、ちょっとサラダやお惣菜、ドリンクをいただいて~ 

 

自然食マクロビレストランのランチは、水のmegumiプレートはお魚と野菜の惣菜と玄米、畑のumamiプレートは野菜のカレー、今日は、お野菜のプレートにしました~

   

有さんは、野菜のサンドイッチにしました~。デザートには、お誕生日メッセージが~特別なデザートプレートです。

  

なぜか、親友が王冠を持ってきて~これを付けて撮影するんだって笑 

   

お誕生日プレゼントは、畳の縁で作った今流行の親友とお揃いのバッグ! そして、いつものバースデーケーキ、今年は、パレオドールのチョコレートケーキ!

  

 

育った場所も、環境も、性格も、趣味も~なんだかんだともちろん違う二人ですが、偶然この地でであって、なぜか会うと楽しくって幸せで~出会えてよかった~人生にかかせない存在の親友です。今年も、素敵な幸せなお誕生日ランチでした。   

 

 


シーズン折り返し~頑張れ~ヴァンフォーレ甲府 ステラ勝利の女神になれず~山梨中銀スタジアムへ

2018年07月04日 | サッカー

 シーズン折り返し~勝利して後半戦へ向かいたいヴァンフォーレ甲府! 今日は、勝利を祈って、山梨中銀スタジアムへ、雨模様の中、応援してきました。準備万端~ウェアもタオルも~

 

そんなに、土砂降りでもなく、やんだり降ったりの雨の中~今日は、入場者数もすくなそうです。今日の相手は、ツエーゲン金沢!

  

今日は、応援団のすぐ隣の席~19時キックオフ~

  

     

前半であっという間に、2点差になって~ちょっとがっくり! 後半でも1点を入れられて、3点差に~

なんとか1点挽回しましたが、残念ながら、今日は、ステラ勝利の女神になれず~応援に行って、負けたのは初めてかも~

   

がんばれ!次に向かって~

 


イタリアンレストラン カーサあき~一周年特別感謝メニューで~ステラのハッピーバースデーウィーク第一弾♪

2018年07月02日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

今週は、ステラのハッピーバースデーウィーク! christineさんから5か月ぶりのラインが届きました~もうすぐお誕生日ねえ~って♪

今日は、オープンして一周年を迎えるイタリアンレストラン カーサあき~オープンのころには、何度かお邪魔したんですが、もう一年すぎたんですねえ~早いですねえ~ってシェフとお話ししながら~

 

真夏の暑さです~高原から15分ほど降りてきただけなのですが~

さわやかなサラダとジャガイモと桜エビのスパゲティーを頂きました。

  

christineさんからかわいい手作りのお誕生日プレゼントをいただきました~シェフがお皿に素敵なうれしいメッセージを~

   

デザートはサクランボのケーキと山椒のゼリー!

ゆっくりのんびり、八ヶ岳を見ながら~イタリアンランチをいただきました~一周年特別感謝メニューは、7月20日までだそうですよ~とってもリーズナブルでびっくり~素敵なオーナー夫妻にお会いできますよ~

 


今年も高原野菜の季節がやってきました~美味しい高原野菜を召し上がってくださいね。

2018年07月01日 | 高原の大地の恵み(山菜、野菜、自家栽培)

 今年も高原野菜の季節がやってきました~近くの畑から今年もおいしい新鮮な採れたてのお野菜を召し上がって頂けます。エストレリータの畑でもちょっと規模は小さくなりましたが、胡瓜、夏、ピーマン、ミニトマトを作っています。

キャベツ、レタス、トマト、キュウリ、茄子、大根が近くの畑から届きました~農家ではないのですが、たくさん丁寧に美味しいお野菜を作っておられるので、エストレリータの提携農園のように毎日、今年もご提供くださいますので、お楽しみに~

友人からいただいたのは、たけのこキャベツと筍~

  

ディナーの前菜に、ふわふわした柔らかなキャベツ~筍がいっぱい入ったカルパッチョソースを~

  

トマトは、美味しいトマトソースやスープに変身~

 

今年は、デザートにトマトシャーベットが登場しそうですよ~

それでは、皆さまのご来館をおまちもうしあげております~


風と木の音~鳥の声がBGMに採れたてトマトとキャベツ、レタス、たけのこのディナーを! 明日は、瀬戸の造形作家 小澤康麿先生の個展へ~

2018年07月01日 | ペンションエストレリータのお客様

高原野菜の季節がやってきました~夏のシーズンの前の、ちょっと落ち着いた静かな、そして最高にきれいな高原を味わって頂けるおすすめの季節です。今日は、清里高原をちょっぴりドライブしてからのご来館です。明日は、瀬戸の造形作家 小澤康麿先生の個展~猫のよもやま~が開催されているおもだか屋へいらっしゃるそうです。毎年この時期に開催されているそうですよ~

 

今日の前菜は、タコのスモーク~カルパッチョソースには、筍がいっぱい入っています。美味しいキャベツ、キュウリ、ミニトマトも地元で採れた新鮮野菜~

 

メインディッシュは、豚肉を採れたてトマトソースで~

   

星空は、見れたらラッキーです~っておっしゃっていましたが、星空と八ヶ岳は、ちょっとかすんでいる日が多くなってくる季節です。

おはようございます~のんびりゆっくりとお過ごし頂けたようで、うれしく思います。エストレリータの前の畑では、今キャベツがぐんぐん元気に育ったいます。お部屋から3000坪のキャベツ畑を見ながら~時々キツネや雉がお散歩している様子も見れますよ~

 

今日は、小淵沢のおもだか屋へ向かわれました。ステラもとっても気になっているお店なので、是非訪ねてみたいと思います。また、星のきれいな冬に頑張って(笑)ご来館頂けますように~お待ち申し上げております。清里駅までの送迎がございますので、次回はのんびり小海線の旅を楽しみながらもおすすめです。

またお目にかかれますの楽しみにいたしております。ありがとうございました。