幻のお米 武川48（むかわよんぱち）～ よんぱち焼きだんご～秋月

武川にある老舗のお菓子屋さん秋月～神代桜や真原の桜並木を見た帰りのお土産には、桜餅にするか桜のケーキにするか・・悩みます。

北杜市武川町は、～幻のむかわよんぱち～と呼ばれるおいしいお米の産地です。正式な品種名は　農林48号！武川48（むかわよんぱち）というわけです。

そのお米で作ったよんぱち焼きだんごは、いつもすぐに売り切れてしまいます。今日は、残り僅かでしたが、ゲットできました。

もちもちというよりは、ふわふわした？とっても優しい歯ごたえの焼きだんごです。