北杜市 台ヶ原宿 山梨銘醸造 七賢酒蔵開放 今年は3月開催

毎年2月に開催される七賢酒蔵開放ですが、昨年、大雪だった為、今年は3月に開催です。
3月14日から22日が開催期間ですが、ご常連のお客様が七賢のお酒が大好きとのことで、ちょうどよい機会ですのでご一緒に蔵開きへ～

とてもよいお天気で、八ヶ岳高原大橋を通過しながら美しい八ヶ岳や南アルプスの山々をみながら、白州町へむかいます。

ここは、甲州街道台ヶ原で、明治天皇巡幸の際の行在所、本陣、脇本陣、問屋場、旅籠などが当時の面影をとどめています。



大きな杉玉が新酒が出来たこと知らせています～

　　　

受付で醸造蔵見学の予約をして～



まずは、美味しい甘酒を頂いて～

　　　

お楽しみのきき酒♪　お蔵見学の時間までゆっくりと～

　　　　　

蔵出しのお酒が美味しいですねえ～って♪

それでは、お蔵の見学に～ステラも3年ぶりの見学です。

　　　

麹の味をみたり～

　　

ココは3年前から入れるようになった室　手で麹と米を混ぜるそうです。

　　　

お酒の香りが漂って～お酒の弱い方ならほろ酔い気分になりそうですよ～

　　　　　　　

酒粕～この設備は何度もみていますが、実際の作業は始めてみました。

　


酒粕　特別に？はがし体験させて頂きました。

　　　　

お土産に～先日、セミナーにお越し下った北原さんにお会い出来ました～♪

　　

お客様とご一緒で楽しい蔵開きの1日を過ごすことが出来ました。
お客様も楽しんで下さったご様子で、お土産に蔵出しを～ありがとうございました。

次回はサントリー白州蒸留所へご一緒できたらうれしいいです。

2回目のご来館～満天の星空、ホットワイン 七賢蔵開きへ♪

４～5年まえのクリスマスにお邪魔したかな～ってお友達を誘って下さって2回目のご来館でしたが、お調べしたら2008年の12月24日にいらしてくださっていたので8年ぶりでした～
お話をしているとお互いに色々と思い出して～ホットワインが美味しかったこと、教会のキャンドルサービスへご一緒したこと、七賢のお酒が美味しかったこと～

天女の湯へいらしてからのご来館です。露天風呂から星がみえていたようです。

　

お二人ともワインを召し上がりながら、ライスの終わりも～たくさん召し上がってくださいました。お食事がすごく美味しいからって誘ってもらったんですが～本当に美味しいですっておっしゃってくださってうれしいです。ありがとうございます。

　　　

二人とも一人暮らしだから、ゆっくりのんびりお野菜いっぱいのビーフの赤ワイン煮が気に入ってくださったようです。



とても綺麗な星空です～星空のお話の後は、まだ寒いベランダで星空観測～

　　

こんな綺麗な星空ははじめてみたかも～っておっしゃっています。雨の予報だったので予想外でうれしい～♪　　前回も、星空観測の前には、ぽかぽかするのでホットワインをって～気に入って何杯も飲んて、眠くなってベランダへ出れなかったかも～って笑っておられます。

今夜は、満天の美しい星空が見れました～♪

　


おはようございます～
上空は青空がひろがっていますが、八ヶ岳は雪でしょうか？雲でみえません。



雨の予報だったのに、満天の星空がみえただけでもいいですよ！って清泉寮でソフトクリームを召し上がってからそば処さとでお蕎麦を召し上がってから～
七賢の大好きなお酒をご一緒に～七賢のお蔵開きへ～

2回目のご来館ありがとうございました。ご両親がお酒が大好きなんですってとっても優しい息子と同年齢のほっこり楽しいお客様でした。またのご来館をおまちしております。
今回はこれから酒蔵へ～次回は、ご一緒にサントリー白州蒸留所へご一緒できればとも思っております。



お昼頃になると雲が晴れて、美しい八ヶ岳と南アルプスを見ながら、白州台が原へ向かいました。
それでは、お客様とご一緒の楽しい七賢のお蔵開きを続けてごらんくださいね。