夏のガーデニングと家庭菜園にピッタリの手袋を探してみませんか？ エストレリータのお庭の薔薇が満開！

お掃除、お洗濯、食器洗い、お庭の手入れ、畑仕事・・・家庭の中でも、また農業、工業、漁業などプロのお仕事でも活躍するのが手袋、それぞれのお仕事にあうピッタリの手袋があるとうれしいですね。

ステラもお料理のとき、お花やはたけのお手入れのときには、手袋を使う事がありますけれど、ビニールの手袋や弱くてすぐに破れるし、ゴムの手袋は厚いし、匂いがあるし、手がむれて荒れるし・・・といつも困っています。

　

こんなステラにピッタリの手袋を発見しました！　
エストレリータのお庭に薔薇が綺麗に咲き始めました。畑のお野菜も元気よく育っています。



今日は、夏のガーデニングや家庭菜園にぴったりのジャージテムレスを使ってみました。
ジャージテムレスは、ショーワグローブ株式会社の裾部分にジャージが付いていて手首にフィットして土が入りにくデザインです。
しかもムレにくい３層構造で透湿防水、やわらかくて丈夫、滑り止め効果、ポリウレタンなのでゴムの匂いがしないなどとてもうれしい特徴がいっぱい！



３０分程、薔薇とお庭のお花のお手入れをしましたが、トゲをあまり気にせず、手の中に土も入ってこないし、ムレもなく、手も荒れないのがうれしいです。しかも汚れたあとは洗って陰干ししてもしっかりして、清潔に保てるのがうれしいですね。
これなら、８月のお野菜の収穫にもしっかり活躍してくれそうです。

貴方も２０００種類以上あるの手袋の中から貴方にピッタリの手袋を探してみませんか？　おそうじでつかっ手・キッチンでつかっ手など色々あるだけでなく、手にも優しい情報がいっぱいです。


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Estelia Natural Kefir！ ヨーグルトじゃないスーパーヨーグルト！

エストレリータでは、毎日１２時間暖めて、ヨーグルトをホームメードしています。日本ではポピュラーな発酵乳ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を入れて発酵させると出来上がります。これを単独発酵というそうです。

これに対して、スーパーヨーグルトと呼ばれるケフィアは、乳酸菌だけでなく、酵母や酢酸菌などが存在し、複雑な発酵形態を持っている複合発酵というそうです。消化吸収がよくなるだけでなく、生菌数も多く、自然でやさしい奥深い風味を持ち合わせるようです。

先日、長寿国コーカサスの伝統の発酵乳　ケフィア　自宅で簡単にほんもののケフィアを楽しめるエステリア　ナチュラル　ケフィアで、スーパーヨーグルトを作ってみました。

エステリア ナチュラル ケフィア

このエステリア　ナチュラル　ケフィアはフリーズドライにした1袋を牛乳に入れて、室温で２４時間殻４８時間、24℃～30℃であれば室温で発酵させてケフィアを作ることができるようです。

　　　　　　　

最初はいつも使用しているヨーグルトメーカーを使いましたが、常温でも時間はかかりますが出来ました。

　　　　　　

毎朝色々なフルーツとオリゴ糖を入れて食べています。山梨はフルーツ王国なのでさくらんぼ、ブルーベリー、桃、葡萄などをいれています。
今日は美味しそうな黄色いスイカを入れてみました。今までのヨーグルトとはちょっと違った酸味のないやわらかいケフィア、最初の一口は、ちょっと味わった事の無い軽い苦味のある風味です。慣れるとこれがとてもあっさりとして美味しいです。特にフルーツやオリゴ糖などを入れると美味しいです。

　

とろりとした滑らかなケフィアは、癖になりそう！スーパーヨーグルト「ケフィア」をケフィアタネ菌（食品）で簡単に作ってみました。



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