ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

可愛いイラストでエストレリータをご紹介! アンドロメダと甲州鳥もつ煮

2011年01月10日 | ペンションエストレリータのお客様
2010年9月に第5回B-1グランプリでB級グルメ№1に輝いた甲州鳥もつ煮! 県内のお蕎麦屋さんやほうとう屋さんでは、必ずと言っていいほどメニューに鳥もつ煮があります。
甲府の奥藤(おくとう)本店は「元祖鳥もつ」のお店で「甲州名物 奥藤鳥もつ煮」は、山梨伝統の甘い焼き鳥のような味付けです。そんな奥藤の鳥もつ煮を食べるのも楽しみの1つでいらしたお二人です。

ディナーでは、ステラのお勧めの山梨県指定ワインの限定の赤ワインを召し上がってくださいました。甲州ワインにも和食や鳥もつ煮とのマリアージュもぴったりだと、ワインガイドのステラは思いますわよ。

  

ディナーの後、9時過ぎ頃から、望遠鏡で星空を・・・少し雪が降ってきて満天の星空は薄いカーテンをかけたようですが、「これですごーく綺麗な星空じゃないんですか?」っておっしゃってくださいました。
このまま降り続けたら明日は積もっているかしら・・ってちょっぴり心配しながらアンドロメダを望遠鏡で・・。

 

美しいアンドロメダ姫の神話があるほど綺麗なアンドロメダ銀河ですね。



朝は、雪も積もらずに綺麗な青空と真っ白な八ヶ岳の美しい日になりました。今日は美味しい鳥もつ煮ウォ召し上がりに甲府へ向かわれますが、すばらしいお天気なので、八ヶ岳高原大橋へいらして、パノラマで山々をごらんになられてはいかがでしょう。
大橋には雪が残っていると思いますので、どうぞ気をつけていらしてくださいね。



こーんなに可愛い素敵なイラスト&メッセージを頂きました。あんまり素敵でうれしいので、エストレリータ野暖炉の前に飾っておきますね。
小さなエストレリータも星空に見つけてくださったのねえーーベルちゃんも可愛く書いてくださって感激です!




また、楽しいお話をご一緒に出来るのを楽しみにしております。ありがとうございました。


ステラの鳥もつ煮情報
鳥もつ煮のキャラクターです!
縁をとりもつ・・・お客様と山梨の縁を取り持ってくれるといいですねえ。




連休はサンメドウズでスキー&引き馬で! 可愛いお客様はベルちゃんとも仲良しに!

2011年01月10日 | ペンションエストレリータのお客様
ベルちゃんと仲良しになれました!って可愛い笑顔でお話してくださっているお嬢様は、パパとママとご一緒にエストレリータに2泊でスキーにいらしてくださいました。今年の冬で3度目のスキーなんですって!

 

1日目、2日目とエストレリータから一番近いサンメドウズ 清里スキー場へいらっしゃいました。ディナーの前に、ゆっくりのんびり温泉へもいらして・・・。

知人の方からお子様にはサンメドウズのスキー場がお勧めだってお聞きになっていらしたようです。1月2月はスキーヤー専用ゲレンデなので、安心ですね。スキッズキャンプはスキーを初めて履く子供達にも安心、安全の専用コースも用意されています。
ステーキハウスのステーキも美味しくて、お嬢様はお気に入りだったそうですよ。

エストレリータのディナーは・・
自家製スモークタコのカルパッチョ、お豆のミネストローネ、鯛のバルサミコソース、タンシチュー ごろごろポテトとハムのサラダ、長野の林檎のアマンドプードル一杯のタルト 
  

2日目のディナーは・・
自家製スモークのムール貝とホタテのハーブとオリーブオイル漬け土佐酢ゼリーよせ、シンデレラのパンプキンスープ、大きえなホタテのアメリケーヌソース フルーツホウズキのゴボウとお豆のサラダ チキンのスペイン風トマトソース



そして今日のデザートの清里高原のミルクが一杯のエストレリータ(小さな星)パンナコッタが出る頃には、もうスキーウェアーを着て、ベランダで星とベルちゃんを見る準備万端ですね。

 

2泊目の夜は、しし座の流星群のビデオを見て、すごい!花火みたい!
コルクのトナカイちゃん作りも望遠鏡での星空観測も眠たくなって出来なくて・・スキーでがんばったら夜はねむくなっちゃいますよねえ。また、今度、是非トナカイちゃん作りにいらしてくださいね。



3日目はスキーはなさらなくて、小須田牧場で引き馬をされて、のんびりゆっくりとお帰りになられます。可愛いクマちゃんみたいなお帽子でパパと一緒に!手にはエストレリータのお庭で拾ったお気に入りの小さな松ぼっくりが・・・



では、引き馬たのしんでらしてくださいね。またのご来館をお待ち申し上げております。ありがとうございました。



それでは、次はとっても可愛いイラストを描いてくださったお二人をご紹介しましょう!
じゃ、またね。


エストレリータのスキー情報
清里にご宿泊のお客様へのスキー場情報です!
サンメドウズ、シャトレーゼ、リエックス、富士見高原、富士見パノラマ、八千穂とそれぞれ特徴のあるスキー場へいらっしゃる事ができます。エストレリータではスキーパックやリフト券の割引もございますので、お尋ねください。
エストレリータのHOHOHOは、富士見高原でインストラクターをしています。

ステラの??

デザートのタルトに使ったアーモンドプードルなんですけれど・・・
アーモンド・・英語 アマンド・・フランス語
パウダー・・・英語 プードル・・フランス語

アーモンドプードル?で市販されているのはこれいかに??
こんなのって一杯ありますわよね。