7月25日はうま味調味料の日

うまい！っていいますよね。これってうま味があるって事でしょ？うま味ってなんでしょう。食材にはほとんどのものがうま味を持っています。
7月25日はうま味調味料の日なんですって！


約100年前、東京帝国大学の池田菊苗博士が・・・博士の特許取得の日に因んで７月25日をうま味調味料の日にしたそうです。詳しい情報は日本うま味調味料協会のHPをクりックしてごらんくださいね。
そういえば・・・テレビで小栗旬さんが「池田菊苗です！」ってコマーシャルしていたような？？

　

なぜ7月25日のことが今頃？って思われるでしょうね。実はこのときのキャンペーンに当選したようで、可愛いお箸と鍋つかみが到着しました。誰が使うの？もちろんステラです（笑）便利なレシピ集も付いていました。

キャラクターはうまみくんだからU！　しいたけのうまみちゃんとトマトのうまみちゃん！

ピンポーン！　何かまた届いたようです！甲州市勝沼　ぶどうの丘　からです。
なにかしら？　じゃ、またね。