一番亭（塩ラーメン JR成田線安食駅）

食べた物
　正油チャーシューメン（￥８４０）
　餃子（￥４２０）

名物の”牛（ぎゅう）ラーメン”を目当てに訪れたが、無情にも「米国産牛輸入禁止により当面牛ラーメンはお休み」とのこと （残念

正油ラーメンのスープは今流行の魚系ではなく、やや濁って油の浮いた動物系。といってもギトギトではなくサラッとしている中にコクがある感じ。多加水の細麺の歯応えも中々のもの。

店の中には「当店は塩がお勧め」と掲示されていたので次の機会は塩を食べて見よう。


■お店のDB
　住所：印旛郡栄町安食台4-16-3
　電話：0476-95-8859
　営業時間：11:30～14:30
　　　　　　17:30～21:30
　定休日：月
　アクセス：JR成田線安食駅北口より約1km
　　　　　　　けやき通り沿い
　　　　　　　駐車場無し
　評価：○　お薦めです

2006/03/11





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