花水木（中華 新京成線高根木戸駅）

新京成線高根木戸駅前の住宅街の中にある小さな中華料理店。オーナーは有名ホテルの中国料理の総料理長をやられていたとのこと。

メニューを見ると本格中華の店だが値段は比較的リーズナブル。麺類も各種あるが特製坦々面（￥９００）を食べてみることに。

スープは色は赤いがコクがあり辛みはそれほどでもない。中細縮れ麺はスープの拾いも良い。総合的に見て坦々麺としての完成度は高いと思う。

接客も丁寧で好感が持てる。
次回は麺類以外のメニューにもトライしてみよう。


■お店のDB
　住所：船橋市習志野台１－１５－１５
　電話：047-496-8877
　営業時間：11:00～15:00 17:00～21:00
　定休日：水曜日
　アクセス：新京成線高根木戸駅下車、徒歩5分。
　　　　　　　駐車場有り(店の前に2台分)
　地図

2008/01/27

花水木 (ハナミズキ) （中華料理 / 高根木戸）★★★★☆ 3.5

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