luckymarimoさんお勧めの横浜六角家、ググってみたらシャポー船橋に出店していることが判明。今回船橋まで行く用事のついでにトライしてきました。
シャポー船橋の一画をラーメン横丁と名づけて、六角家、青葉、ちばき屋、匠屋らーめんの４店舗が並んでいます。
早速、入口の券売機でラーメン玉子入り（￥７００）を購入。（家系は何故か食券を購入するシステムが多いですね）
店内はカウンター２０席、テーブル８席とかなり広いが、日曜の１２時過ぎということで４人が席を待っていました。１０分ほど経って席に案内され食券を出します。家系のもう一つの特徴は麺の固さ、味の濃さ、油の量についてオーダー出来ることですが、今回は初めての店ということで３つとも”普通”でオーダー。
男性３人が手際よく調理しているのを眺めているうちにラーメンが出てきた。酒井製麺の多加水の中太ストレート麺（これも家系定番ですな）はモチモチと食感が良く、豚骨醤油のスープもクリーミーでくどさが無く美味しい。
デフォのラーメンの具はホウレン草、チャーシュー１枚、ノリで玉子がなければかなりさびしい感じ、オプションで付けた味玉は標準の出来といった所。
■お店のDB
住所：千葉県船橋市本町7-1-1
電話：047-425-8141
営業時間：10:30～24:00（L.O 23:30）
定休日：なし
アクセス：JR総武線船橋駅
シャポー船橋１Ｆ ラーメン横丁
■リンク
横浜六角家
シャポー船橋
家系ラーメン/フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
2006/08/06
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
文房具の人気blogはこちら
シャポー船橋の一画をラーメン横丁と名づけて、六角家、青葉、ちばき屋、匠屋らーめんの４店舗が並んでいます。
早速、入口の券売機でラーメン玉子入り（￥７００）を購入。（家系は何故か食券を購入するシステムが多いですね）
店内はカウンター２０席、テーブル８席とかなり広いが、日曜の１２時過ぎということで４人が席を待っていました。１０分ほど経って席に案内され食券を出します。家系のもう一つの特徴は麺の固さ、味の濃さ、油の量についてオーダー出来ることですが、今回は初めての店ということで３つとも”普通”でオーダー。
男性３人が手際よく調理しているのを眺めているうちにラーメンが出てきた。酒井製麺の多加水の中太ストレート麺（これも家系定番ですな）はモチモチと食感が良く、豚骨醤油のスープもクリーミーでくどさが無く美味しい。
デフォのラーメンの具はホウレン草、チャーシュー１枚、ノリで玉子がなければかなりさびしい感じ、オプションで付けた味玉は標準の出来といった所。
■お店のDB
住所：千葉県船橋市本町7-1-1
電話：047-425-8141
営業時間：10:30～24:00（L.O 23:30）
定休日：なし
アクセス：JR総武線船橋駅
シャポー船橋１Ｆ ラーメン横丁
■リンク
横浜六角家
シャポー船橋
家系ラーメン/フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
2006/08/06
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
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でも、最近熱海でとんこつしょうゆのおいしい
ところ見つけたのでちょっと安心。（笑）
六角家もかなり店舗数が増え、店舗によっては
どうしても味が違ってしまうようですが、
私はかなり好きです。
好みは、「少なめ硬め」です。
（masaさんならわかりますよね！）
先日、ラーメン博物館（新横）に行ってきました。
「けやき」を食べたのですが、やはり「すみれ」のあのおいしさには・・・
masaさんも、結構ラーメン召し上がって
らっしゃる！（笑）
家系は豚骨醤油のスープのギトギトしたくどさがあまり好きではなかったのですが六角家はマイルドで美味しかったです。
>masaさんも、結構ラーメン召し上がってらっしゃる
最近あまり欲しい文房具も無いのでラーメンのエントリーばかりになってしまっていて”BLOGのタイトルに偽り有り”という感じです。
夏休みに少し文具店廻りでもしてみます。