文房具とラーメンの日々

文房具の衝動買いと美味しい一杯を求めての遍歴です。本館のHPでは文房具コレクションを紹介しています。

○らーめん まんまる屋(醤油ラーメン JR内房線君津駅)

2010-06-19 | 雑食日記
昨年8月、「らーめんハナビ」の後に居抜きで開店した店。辛い「オロチョンらーめん」が名物。

初訪問なので看板メニューの「オロチョンらーめん(¥800)」と餃子(¥400)を注文。

厨房では若い店主が盛大に野菜を炒め初め、麺が茹であがったところでこの炒めた野菜を載せて完成。
出てきたオロチョンだがスープは真っ赤、一口食べてみると汗が噴き出す。しかしながらスープはただ辛いだけでなく鶏ガラ、豚骨のダシがシッカリ出ていて、そこに炒めた野菜(タマネギ、ニンジン、ニラ)の甘みが加わって楽しめる味になっている。辛いものが比較的苦手の私でもスープは完飲。
中太ストレート麺の歯応えも良好、具のロースチャーシューは柔らかくしっかりとした味付け、味玉(半個)も黄身がトロトロで美味。

自家製(と思われる)の餃子も餡がジューシーでイケる。

■お店のDB
 住所:千葉県君津市久保 1-11-11
 電話:非公開
 営業時間:[月-目]11:00~14:30/17:30~22:00
       [金-土]11:00~14:30/17:30~翌2:00
 定休:日曜、祝日
 アクセス:JR内房線君津駅南口下車、徒歩6分。
       駐車場有り
 地図
 評価:○お勧めです

■リンク
 らーめんハナビ(千葉B級グルメと文房具)

2010/06/19

らーめん まんまる屋 (ラーメン / 君津)★★★★ 4.0





本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください


最新の画像もっと見る