一蘭博多駅サンプラザ地下街店（豚骨ラーメン JR鹿児島本線博多駅）

折角九州にきたので豚骨ラーメン食べることに。時間の余裕があまりなかったので博多駅地下街の一蘭博多駅サンプラザ地下街店に入った。

一蘭はチェーン店で一蘭東京ドームシティ・ラクーアのトラウマが残っているものの、豚骨ラーメンの本場博多で店を出しているのだからそれなりの味なんだろうと期待して入ってみた。

システム的には食券制、隣と仕切られたカウンター席、味の調整は紙に書いて店員に渡す等全国共通。

ラーメン（￥650）＋追加チャーシュー（￥150）を注文。味の調整はこってり度のみ”こってり”でお願いして、後は全て基本にした。

臭みの無い豚骨スープ、ストレートで固めに茹でられた細麺、チャーシューも美味。完成度の高い豚骨ラーメンだった。もう少しスープが獣臭いほうが本場らしくて良いかも。


■お店のDB
　住所：福岡市博多区博多駅前2-2-1
　　　　　福岡センタービルB2F
　電話：092-473-0810　
　営業時間：10:00-22:00
　休業：無休
　アクセス：博多駅博多口正面　福岡銀行真下　B2F
　　　　　　　駐車場 無し
　HP
　地図

2008/07/19

一蘭 博多駅サンプラザ地下街店 (いちらん) （ラーメン / 博多）★★★☆☆ 3.0

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