今夜はモツ鍋

福岡県の名物の鍋は水炊きとモツ鍋。水炊きは冬の鍋、ということで今夜はモツ鍋（猛暑に食べるのはチョットしんどいかも）

小倉の「こらぁ源」といういかにもチェーン店らしい名前のモツ鍋屋さんですが味は本格的。〆のラーメンも美味しくいただきました。


2010/08/22

こらぁ源 鮮魚の堺町店 （魚介・海鮮料理 / 平和通駅、旦過駅、小倉駅）夜総合点★★★☆☆ 3.5

○江戸前つけ麺サスケ（醤油ラーメン 浜松町貿易センタービル）

今日から弾丸九州出張。出発は羽田空港、ここにはあまりまともなラーメン屋が見当たらないので、モノレールに乗る前に浜松町でラーメン食べることに。
あまりの暑さに外を歩く気もしないので貿易センタービルＢ１の「江戸前つけ麺サスケ」に入った。

江戸前つけ麺・中（￥780）の食券を購入してカウンターに座る。約１０分ほどで完成、極太ストレート麺と見た目こってりとしたＷスープのつけ麺が出てきた。濃厚なスープと歯応えの良い極太麺の相性は抜群。具の角切りチャーシューも適度に脂がのっていて味付けもいい感じ。


2010/08/22

江戸前つけ麺　サスケ （つけ麺 / 浜松町駅、大門駅、竹芝駅）昼総合点★★★★☆ 4.0