ラーメン めん王（竹岡系 君津市人見）

今年の１軒目は、上総地区の地ラーメンの竹岡系の店。

あまり交通量の多くない道沿いの立地で、看板も目立たないので所謂「知る人ぞ知る」店。どんな店か情報も全く無かったので恐るおそる入ったところ、無化調にこだわる竹岡系のラーメンだった。

初めての店ということで基本のラーメン（￥490）と餃子（￥420）を注文。
竹岡系のお約束通りでスープは宮醤油店の醤油を使ったタレを麺を茹でたお湯でわったもの。但し、このタレはチャーシューの茹で汁ではなく豚骨、鶏がら、貝から山車を採ったもので無化調らしくやさしい味わい。

麺は文明軒の麺をアルミの片手鍋で一人分ずつ茹でるところも竹岡系の定番。

具は小ぶりのバラチャーシュー２枚、メンマ、タマネギ。濃い目の味付けのチャーシューは美味、メンマはシャキシャキした歯応え。

国産野菜と地元の豚肉を使った自家製餃子も餡がジューシーでおいしい。


■お店のDB
　住所：千葉県君津市人見４－３－３０
　アクセス：JR内房線君津駅南口下車、2km。
　　　　　　　西いやさか通りを富津方面へ進み、
　　　　　　　道沿い左側。
　　　　　　　駐車場有。
　地図


■リンク
　文明軒
　宮醤油店

2010/01/04



本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください