喜多方にある有名店”坂内食堂”の姉妹チェーン店。
食べた物
焼豚ラーメン ¥780
餃子(5ケ) ¥360
喜多方ラーメンーの特徴は
多加水の平打ちで太め縮れ麺ですすりこむ時はモチモチ感が楽しめる
スープは豚骨、鶏ガラ、煮干し等を使ったあっさり澄んだ醤油味
具はバラ肉チャーシュー、メンマ、ネギ
といったもの。
この坂内もこれを忠実に守っている。ただあまりにも万人受けを狙いすぎて特徴が無くなってしまっているような気がする。
(チャーシューは一寸多すぎて途中で食べ飽きてしまった)
2005/06/20
本館HP千葉B級グルメと文房具にも是非来てください
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食べた物
焼豚ラーメン ¥780
餃子(5ケ) ¥360
喜多方ラーメンーの特徴は
多加水の平打ちで太め縮れ麺ですすりこむ時はモチモチ感が楽しめる
スープは豚骨、鶏ガラ、煮干し等を使ったあっさり澄んだ醤油味
具はバラ肉チャーシュー、メンマ、ネギ
といったもの。
この坂内もこれを忠実に守っている。ただあまりにも万人受けを狙いすぎて特徴が無くなってしまっているような気がする。
(チャーシューは一寸多すぎて途中で食べ飽きてしまった)
2005/06/20
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