ロサンゼルスは、常夏ではないのよw

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節約料理 昨日の夕飯は韓国風お好み焼き

2015年01月23日 08時28分14秒 | 破産回避の記録
食費を徹底的に切り詰めてきたつもりですが、人間、ほんとーに困るともっとがんばれるものです。
昨日は、ちゃんとたこや野菜を入れた韓国風お好み焼きを作りました。昨日の夕飯と今日のお昼ご飯兼用です。

お好み焼きの粉、たこ(冷凍)は去年の年末、ことが発覚する前に購入したあったもの。そこに、SPROUTSで底値だったたまねぎと赤ピーマン、すでに買ってあったキャベツなどを入れて作ってみました。お好み焼きソースやしょうゆは、すでに家にあったものたちです。

しばらく底値で買った鶏肉を使った料理のオンパレードだったので、リフレッシュできてよかった。ふ~。

失業保険は、昨日夫が2週間分のお金をもらうためにEDDに電話をしたところ、一昨日のインタビュー担当者とはまったく違う人と話すことになり、リストラされた会社を単発で1度だけ助けたことがあって、それを理由にそこから失業した形にできるかも、ということでした。ただ、私が思うに、その単発の仕事は税金や失業保険などは払わない形(Under the table)で貰ったと記憶しているので、それを理由に失業保険発効日を変更することなんてできないはず。あんまり期待していません。

夫の浪費を止めるため、あと、ポイントをすべて現金化したクレジットカードは使わないようにするため、夫も私もクレジットカードは一枚だけ財布に残し、古典的ではありますが残りはプラスチックの容器に水をため、その中に入れて冷凍庫でカチカチに凍らせることにしました。私はこれからもポイント目当てにクレジットカードでの支払いは続け、これまで通り、期日までに全額支払って行きます。私は結構堅実なので、全部現金システムに移行しなくても、たぶん大丈夫。

夫が転職して、収入が入るようになったら、日本で多く見られるような「夫が家計を妻にまかせてお小遣い制」に変更しようと考えています。

細かいところでは、びびなびに引き続きベビーバウンサー、TVスタンドなどを出品。投売りですが、どうせ不要なものなので、処分できて一石二鳥です。

Mortgageのほうは、Reinstatementするための書類が続々と届き、お金を支払う必要が出てきました。今切り抜けられても、今後ずっとお金を払うことは不可能なので、6件全部売りたい!夫は2件残しておきたいようですが、そんなことは言っていられません(汗)。

土日は、不用品の処分と家の掃除をがんばります。



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