あじ彩 ～アジフライ～

長崎県松浦市は味の水揚げ日本一らしい。

昨年の4月に「アジフライの聖地」として町おこし。



松浦アジフライ憲章


ということで隣町の佐賀県伊万里市のハーフマラソン後に昼食で訪問。

聖地の冊子の最初に掲載されているお店だったのであじ彩さんをチョイス。



お店の外観　駐車場はないので松浦駅前のフリースペースを使用。



メニュー　もちろん「アジフライ定食」を注文



アジフライ定食　1,200円



アジフライは大きいアジを1尾使用していると思います。



タルタルソースで　　もう1枚はソースで

普通はウスターソースだと思うんですけどテーブルにあったのはとんかつソース。残念。

もっと残念だったのは写真でもわかる通り、アジフライを盛り付けている皿。

紙皿です。

揚げ物を載せた皿を洗うのが嫌なのでしょうかね。

せっかくの、町として一押しのアジフライを、しかも1,200円で、紙皿。

いままでで一番残念なお店でした。

スーパーのお惣菜98円のアジフライじゃないんだからさ。お客さんの心証を考えてもらいたいね。



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