今日は葛西でランチ。
「餃子」で検索して訪問したのがこちら。
独一処餃子さん。「独一処」ってどういう意味だろ?
店名に餃子って入っているだけに餃子を組み合わせた定食が多いですが
それ以外のメニューもありますね。
麻婆豆腐。
そういえば福岡時代は麻婆豆腐を求めて食べ歩いていた時期がありましたが最近は食べてないな。
餃子を食べるつもりでしたが土壇場でメニュー変更。
麻婆豆腐定食にしました。
麻婆豆腐は花椒はそんなに効いていない、唐辛子の辛さがメイン。
とろみがすごくて挽肉・豆腐と絡みます。旨みもある。
ごはんがすすむ。
そして最後に汗だくになる。
やっぱり麻婆豆腐は最高だな。
餃子も食べようかと(注文の時は)考えたが頼まなくて良かった。
これだけでおなか一杯。
餃子はまたの機会にしよう。
◆独一処餃子 葛西本店 インスタ
東京都江戸川区中葛西3-33-19
TEL:03-3878-0319
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