池袋で無敵家さん

夜の池袋。
ガツっりとしたラーメンを求め、無敵家さんにやってきました。



１０００円を超えるメニューが並ぶ中
注文したのは、特丸麺本トロ。
これならガッツリ行けそうな・・・。



きました～



背脂がスープの中に溶け込んでる。



臭みの無い背脂の旨味を感じる濃厚なスープ。
しかし、なめらかというかインパクトに欠けるというか・・。



なもんで、ニンニクを投入。
・・・こっちの方が好みかな。



トロ肉はご立派でした。



大阪で無鉄砲さんをいただいてから、豚骨に求めるガッツリレベルが上がっている自分・・・。
ま、それはそれで
それでいいのだ～





住所 東京都豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
電話 03-3982-7656
営業 10:30～4:00
定休 無休