シャトー・カンティヤック [2010]

　
　
　
本日のワイン。
シャトー・カンティヤック　[2010]

国：　フランス
地域：　ボルドー
格付：　A.O.C.ボルドー
ぶどう品種：　メルロー100％
味わい：　中重口・渋口
購入価格：「TAKAMURA」の「受賞記念6本セット」（6,279 円）の1本。（単品の市場価格1,260円）

お店の解説。
「ブラック・ベリーやプラムのような果実味に、存在感のあるタンニンがあり、全体をまとめる酸味のフレッシュさと共に、メリハリのある美味しさが感じられます。」


＜感想＞　☆☆☆

２日がかりで飲みおえた。
若いワインだけに、タンニンが硬い感じ。
抜栓して半日たったら、かなり柔らかくなって、飲みやすくなった。
これ、あと５年ほど経ってから飲んだほうが旨いかもしれない。
カベルネ・ソーヴィニヨンの比率がかなり高いのではないかと思ったら、なんとメルロー100％。
確かに香りはプルーンのような感じでメルローっぽいけど、このタンニンの強さ（硬さ）はカベソーだと思ったんだけどなあ・・・