切れ味

かなり久しぶりに包丁を研ぎました。
しまいこんでいた研ぎ器を引っ張り出してきて使いました。
母から(使わないから)もらった、電動タイプです。
箱の中にあった保証書を見たら、昭和53年に買ったものでした。(笑)
頂き物で、ナショナル製。
今やナショナルの響きも懐かしい。