先日、義母から旅行のお土産が送られてきました。
お友達と地中海のマルタ島に行ってきたのです。
秋にはカナダに行きました。
去年の今頃は、確か沖縄の石垣島に。
そして、去年の正月休みには、私たちの住んでいたアメリカに来て、
一緒にフロリダに行きました。
なんだか旅行三昧でうらやましいです。（笑）
こうなるには訳がありまして・・・
義母の父が高齢もあり病気をしていて、同居ではないにしても
旅先で悪い知らせをもらっても慌てるから、旅行は落ち着いてから
義父と行こうとしていたのです。（一度、慌てて帰宅したことがあるそうです）
でも、それより先に義父が逝ってしまい、念願かなわず。
その後、義母の父も他界し、義母はゆっくり旅に出れるようになったのです。
旅行は出来るうちにしよう！後悔のないように、と同じような境遇のお友達と
色々なところに出掛けている次第なのです。
これまで色々な苦労があった義母ですので、今は楽しいことをたくさんして
人生を謳歌して欲しいです。
お土産は子供たちにボールペンをそれぞれくれたもの以外はすべて食べ物で、
小さめのダンボール箱にいっぱい入ってました。
最初に、ビスコッティに似た写真が付いてる箱にKRUSTINIとかかれたお菓子をいただいたのですが、
まさにビスコッティで、ほんのり甘く美味しかったです。
箱の説明書きは何ヶ国語かでかかれていたのですが、日本語もあり、
ワインのお供に最適とかかれています。
ワイン？？コーヒーじゃないの？牛乳でもいいよ。（笑）
子供も固いけど美味しい！って食べていました。
別のお土産も食べてみました。
その名もHoney Ringで、マルタ産の蜂蜜（Maltese wild honey）が使われているそうです。
外の皮（？）の部分はプレッツェルのように硬く、中はあんこのように柔らかいけど、
シナモンとハーブの香りがしっかりして、あまり食べ慣れないものでした。
Ingredients〔材料〕は、flour, sugar, margarine, honey, lemon, oranges, orange peel,
mixed spices, water, blach trecle, cloves, aniseed and vanilla essence です。
小麦粉、砂糖、マーガリン、はちみつ、レモン、オレンジ、オレンジピール、
スパイスミックス、水、黒糖蜜、クローブ、アニスシード、バニラエッセンス。
原材料と味とがとてもマッチ。（笑）
下の子が食べたのですが、「辛い」と言ってました。スパイスの味が強烈だったようです。
むぎゅーっと掴んだので、葉っぱのようなデザインの切込みが入ってる部分から
中身がグニュっと出てきちゃいました。
マルタ島はあのマルチーズ（犬）の生まれ故郷です。（原産地？）
英語でMalteseと書いて、マルタの、マルタ語とかという意味になります。
このお土産を作ってるのは→ www.caffecordina.com