卵かけご飯

１２月１７日季語 狐火（きつねび）

 

≪大雪≫鮭魚群（さけのうおむらがる）

冬を迎えると、海で育った鮭が産卵のため川を遡上する。

朝６時半、オレンジとピンクの中間色の雲が浮かんでいました。

今日の朝ご飯は、たまごかけご飯です。

放し飼いで育てた鶏のたまご。

有名なパテシエの方もここから仕入れているのだとか。

友だちがお土産に渡してくれました。

黄身の色が濃いです。

炊き立てのご飯にかけていただきました。

おいしい。

ごちそうさまでした。