シルクホームステイ359日目![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日の帰りの車で、渋滞してきたので何気なく時計を見ると
4時半・・・。
ふと頭をよぎりました。
来週の今頃は・・・来週の今頃は・・・シルクはいない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
入所式が終わってちょうど帰る時間ごろかな・・・
帰りの車には、いつも後ろをふりむけばあった
クレートもシルクもいないんだ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
急に現実が襲って来て、涙が・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
考えちゃいけないと思いつつ、月曜日をシルクと過ごすのも
最後・・・ふと頭をよぎります。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
毎日を大切に!と思っていても無情にも時間の流れは早いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
お散歩に行くと、こちらではまだ桜は2部咲き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
お花見の楽しみがまだ残ってるね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
満開なのはシャクナゲです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hawaii_plumeria.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/fa/ae2b35d3bc4f23e141ca8d74d0efc707.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9a/f6ab95850edf521cca3fbe518658e97d.jpg)
帰宅し、ちょうどお味噌を仕込んでから2か月たったので
2回目の天地返しをしてみることに。
そーっと瓶を開けてみると、ぷーんと漂う麹のいいかほり~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
前回はまだ無臭でした。
心配してたカビも大丈夫![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ちゃんと水が出ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/c9/a377473e5f9f495a55eb10bcf9749646.jpg)
これは「みそだまり」と言って美味しい成分なので
これも一緒に混ぜ込むんだそうです。
ラップで密閉し、少し重石をします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/69/2e750a7bc66620ce2c678de9063d6aaf.jpg)
前回なめてみた時はただしょっぱいだけだったのですが
今回はちゃんと味噌の味になっています。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
このままキュウリにつけて食べたい気持ちを抑え![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
もう少し待つことにします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
昨日の帰りの車で、渋滞してきたので何気なく時計を見ると
4時半・・・。
ふと頭をよぎりました。
来週の今頃は・・・来週の今頃は・・・シルクはいない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
入所式が終わってちょうど帰る時間ごろかな・・・
帰りの車には、いつも後ろをふりむけばあった
クレートもシルクもいないんだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
急に現実が襲って来て、涙が・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
考えちゃいけないと思いつつ、月曜日をシルクと過ごすのも
最後・・・ふと頭をよぎります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
毎日を大切に!と思っていても無情にも時間の流れは早いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
お散歩に行くと、こちらではまだ桜は2部咲き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
お花見の楽しみがまだ残ってるね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
満開なのはシャクナゲです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hawaii_plumeria.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/fa/ae2b35d3bc4f23e141ca8d74d0efc707.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9a/f6ab95850edf521cca3fbe518658e97d.jpg)
帰宅し、ちょうどお味噌を仕込んでから2か月たったので
2回目の天地返しをしてみることに。
そーっと瓶を開けてみると、ぷーんと漂う麹のいいかほり~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
前回はまだ無臭でした。
心配してたカビも大丈夫
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ちゃんと水が出ています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/c9/a377473e5f9f495a55eb10bcf9749646.jpg)
これは「みそだまり」と言って美味しい成分なので
これも一緒に混ぜ込むんだそうです。
ラップで密閉し、少し重石をします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/69/2e750a7bc66620ce2c678de9063d6aaf.jpg)
前回なめてみた時はただしょっぱいだけだったのですが
今回はちゃんと味噌の味になっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
このままキュウリにつけて食べたい気持ちを抑え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
もう少し待つことにします。