京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「トウモロコシ」

2014-05-31 | 旬野菜
家で食べる程しかまだ植わってませんけど、ここ最近の気温の上昇で 一段と成長しましたね。 根元から脇芽が出てきましたわ。こういう状態を見ると、直ぐに取りたく なるんんですけど、最近では倒伏防止に脇芽は取らないようです。 それにしても最近の「トウモロコシ」は甘くなりましたね。 生で食べるものも出回ってますし、野菜というより果物感覚ですね。 これも品種改良が進んだお陰ですわ。 私も品種 . . . 本文を読む